3月28日，记者走进包头市餐厨废弃物处置PPP项目所在地——包头市绿能锦城环保有限责任公司，实地了解了餐厨垃圾的处理过程和将餐厨垃圾进行资源化利用的先进工艺。
包头市餐厨废弃物处置PPP项目是包头市唯一一家具有合法资质处理餐厨垃圾和地沟油的企业，由包头市城乡建设发展集团和杭州锦江集团有限公司按2∶8的比例共同出资建设。项目设计一期日处理餐厨垃圾量100吨、地沟油7.5吨，二期日处理餐厨垃圾量200吨，地沟油15吨。项目总投资9841万元，2015年9月份施工建设，2017年9月30日正式调试生产。截至2018年3月19日，共收运餐厨垃圾852.65吨，日进厂量平均5.02吨；地沟油266.5吨，日进厂量平均1.57吨。