近日，库伦旗开展了春季学校食堂及周边食品安全专项检查。此次专项整治以全旗各类学校、托幼机构食堂及其周边食品经营单位为检查重点单位，检查食品经营许可、从业人员健康管理、进货查验及索证索票、餐饮具的清洗消毒、卫生设施设备运转、食物留样等关键环节，流通领域，执法人员对学校周边食品销售单位是否经营过期变质食品、是否落实索证索票等进行了重点检查。下一步，执法人员将通过“回头看”的形式进行复查，确保食品安全整治工作取得实效。
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近日，库伦旗开展了春季学校食堂及周边食品安全专项检查。此次专项整治以全旗各类学校、托幼机构食堂及其周边食品经营单位为检查重点单位，检查食品经营许可、从业人员健康管理、进货查验及索证索票、餐饮具的清洗消毒、卫生设施设备运转、食物留样等关键环节，流通领域，执法人员对学校周边食品销售单位是否经营过期变质食品、是否落实索证索票等进行了重点检查。下一步，执法人员将通过“回头看”的形式进行复查，确保食品安全整治工作取得实效。