7月24日，有媒体报道，呼和浩特市一家连锁烧烤店顾客食用羊肉串时吃出“蓝色不明物体”。呼和浩特市食品药品监督管理局第一时间派出执法人员对玉泉区石羊桥路“牛牛烧烤”进行现场检查。执法人员最终认定，“蓝色”为动物检验章的颜色，对该店处以警告，并责令整改。
让食客倍感疑惑和惶恐的“蓝色不明物体”，经过权威部门认定显出原形，原来就是我们司空见惯的动物检验章。无疑，这是烧烤店加工羊肉时没有剔除印章痕迹，“制造”出这么一块古怪的肉。既然有动物检验章，证明肉类是合格的，而且合法印章的印泥是用食用色素制成，对人体无害，食客大不必担心健康受损。但合格与无害，并不能脱卸烧烤店的责任，印泥是不该成为肉类的一部分被端上餐桌的。烧烤店的食品加工过程不规范，是显而易见的错误。迥乎与正常肉类的颜色，给食客造成了心理上的厌恶感，倒了胃口，也是对消费者合法权益的侵害。
平心而论，该烧烤店总体上没啥大毛病，坏就坏在加工过程的粗枝大叶上。如果这个毛病不改，慢慢积累，就不止是形象受损的问题了，很有可能成为食品安全事故爆发的温床。无心之过也是过，对于处罚，烧烤店别觉得委屈，要虚心接受。不让食品安全无小事沦为空话，首先就得从拒绝粗枝大叶做起，严格规范过程管理。