据《北方新报》报道，6月9日，呼和浩特市食品药品监督管理局召开“厨房革命清网行动”约谈会：自7月开始，未取得《食品经营许可证》《餐饮服务许可证》《小餐饮食品安全备案证》的餐饮店，将不能再出现于网络订餐平台上。
因为涉及食品安全和规范经营，餐饮业有一套严格的准入要求。但随着网上订餐日益火爆，不少无证无照经营者借机搭上了顺风车，造成行业泥沙俱下的不良局面，食品安全隐患不时曝出。首府开展的“厨房革命清网行动”，就是要对那些混迹网上的无证餐饮店来次大扫除。市场干净了，人们才能吃得干净放心。
想让无证餐饮店网上绝迹，执法部门的监管之外，网络订餐第三方平台的态度也至关重要。众所周知，不借助平台的力量，不攀上电商的高枝，无证餐饮店根本无法开展网上经营。平台对餐饮店的资质审查是否到位，是否严格遵循国家规定，决定了无证餐饮店能否兴风作浪。如果执着于跑马圈地般的野蛮生长，对入网单位不严加审核，放任自流，自然是极端不负责任的态度。
此次，呼和浩特市食品药品监督管理局要求网络订餐第三方平台加强制度建设，如发现仍存在无证经营单位入网经营，将依法对涉及的第三方平台进行行政处罚。这是警告，也是鞭策，第三方平台必须要本着对自己负责，对公众负责的态度，把好关口堵住漏洞，不能再让无证餐饮店随便搭车了。