3月的河套田野铁牛欢歌、机声隆隆，一派繁忙抢播的春耕画卷。
在巴彦淖尔市临河区干召庙镇隆丰村，农民宋金海正驾驶着拖拉机播种小麦，身后肥沃的“沙盖耧”土地散发着淡淡的泥土芬芳。
“去年葵花种得多，20亩葵花秋天只卖出一小部分，现在大部分还压在手里，今年得多种点订单作物。”停下拖拉机，宋金海打开了话匣子，“春风麦入土，通过镇里的经纪人牵线搭桥，我今年以1.6元/斤收购价格与恒丰集团签了20亩小麦订单，剩下15亩地也想签一些青椒、西红柿种植订单，这样才觉得保险可靠。”
同村许多农民今年也特别青睐订单农业。村民田福才与企业签订了30亩小麦订单，与村里的奶牛场签订了13亩青贮玉米订单。“我们和企业签下了订单，现在种地再也不用担心卖不出去了。”
去年以来，全国葵花、玉米价格疲软，让种惯了这两种大宗作物的河套农民一筹莫展。今年究竟种什么、种多少大多数人心里没有了底，前几年并不被看好的农业订单如今成了抢手货。
这段时间，干召庙镇农资商、经纪人姜永明特别忙碌。他家的门市部除了销售种子、化肥、地膜等农资以外，每天前来咨询、签订订单的农民络绎不绝。到目前，姜永明已帮助签订小麦种植订单3000多亩。他正积极与外地的一些长期合作客商联系，陆续帮助农民签订青红椒、西红柿、葫芦订单，预计经他手签订的订单总面积将达到7000多亩。
经纪人牵线搭桥当“红娘”，龙头企业手拿订单来“相亲”。今年，以内蒙古恒丰集团、内蒙古兆丰公司等为首的当地面粉加工企业扩大了小麦种植订单面积，并通过推广麦后复种燕麦草、西兰花等技术，保证农户种植小麦的经济收益，为农民开春安排种植“雪中送炭”。
恒丰集团是当地最大的小麦加工产业化龙头企业，年加工小麦25万吨。董事长魏建功介绍说，今年计划签订订单30万亩，由集团统一向农户提供小麦籽种和化肥，保证原料品质。
而以生产加工绿色有机石碾面粉为专长的兆丰公司，今年也拿出10万亩订单“大礼包”与农民签约，是去年订单面积的2倍多。公司副董事长李国强说：“公司致力于河套小麦全产业链加工，我们绿色、富硒小麦按照每斤2元的价格与合作社、农户签订订单，每斤收购价格高于普通河套小麦0.4元，真正让麦农获得种植红利。”
据巴彦淖尔市农业推广中心粮食科科长马军成介绍，除了恒丰、兆丰两大龙头企业以外，全市还有大大小小面粉加工企业80多家，预计今年河套小麦播种面积将突破150万亩，其中四成以上属于订单种植。
企业在行动，政府部门更不能缺位。如何在供给侧改革中寻找突破口，确保农民持续增收，成为今年巴彦淖尔必须破解的难题。
“增加优质小麦和饲草面积，减少花葵和籽粒型玉米面积，稳定发展以西甜瓜、黑白瓜籽、加工型蔬菜为代表的特色种植业。”今年年初，巴彦淖尔市农业部门根据市场导向，及时发布信息，引导农民按照“两增两减一稳定”的方向及时调整种植业结构。
围绕乳肉、绒纺、番茄、酿造、粮油等优势特色产业，巴彦淖尔市加大政策、金融等方面的扶持力度，增强龙头企业的带动能力。
目前，全市销售收入500万元以上的规模化龙头企业275家，各类农民合作社4692家。已有190家龙头企业与农牧民建立了利益联结机制，占全部龙头企业70%。其中120家建立了“订单契约型、服务协作型、企业带动型、股份合作型、企业会员制型”紧密型利益联结机制。
据业内专家初步预计，今年河套小麦种植订单将达到50多万亩，番茄订单15万亩，青红椒订单8万亩，蓖麻订单13万亩，青贮玉米订单15万亩，再加上瓜菜、糖玉米、葵花、牧草、制种玉米等农作物，订单总面积将突破100多万亩。（记者 韩继旺）