新左旗是我市牧业四旗之一，全旗草场面积2767万亩，有牧业人口1.8万人，占全旗总人口的43%。围绕提高牧民收入，新左旗积极引进社会资本，培育畜牧业龙头企业，引导牧民转变畜牧业生产方式，延长产业链条，稳步提升畜牧业生产效益，让全旗牧民共享发展成果。
新左旗依托独特的资源优势，综合分析形势，把握发展机遇，因地制宜发展辐射面广、带动性强的养殖项目。引进呼伦贝尔市禾牧阳光生态农业有限公司50万头肉牛规模化养殖及15万头屠宰加工项目，探索通过引进澳洲优质安格斯肉用种牛，科学化饲养繁育、示范推广，形成社会化规模养殖，建立起“企业供种、集约化养殖示范、牧民养殖扩繁、协议收购”的企业和合作社、牧户的利益链接机制，引导集约化、规模化的产业方向，让牧民在产业化经营中得到更多实惠。
鼎吉羊畜牧发展有限责任公司是新左旗引进的肉类加工企业中企业规模、肉类屠宰加工量较大的一家，在今年旱情中，针对肉类加工企业收购价格同比相对较低，牧民惜售的情况，新左旗积极帮助企业争取周转资金，协调企业扩大生产规模，鼎吉羊公司日屠宰加工量提高到约3000只羊。采取将羊肉收购价格每市斤上调2元，鼓励、引导、拓宽了牧民牲畜出栏。截至九月末，鼎吉羊畜牧发展有限责任公司总屠宰量达到10.3万只羊，较上年全年提高47%。