为进一步加强秋季学校食堂食品安全监管，保障广大师生饮食安全，阿巴嘎旗食品药品和工商质量技术监督管理局开展了秋季食堂食品安全专项检查。
该局执法人员重点检查了学校食堂的持证情况、食品加工间和就餐区环境卫生状况、餐饮具清洗消毒、从业人员健康体检、食品原材料进货索证索票情况以及贮存和保温、冷藏、冷冻、食品留样设施设备配置等情况，要求各学校要高度重视学校食品安全管理，认真排查隐患，消除食品安全风险，防止食物中毒事件及食源性疾病的发生。针对检查中发现的部分食堂食品生熟未进行分开储存、库房未设有防鼠板、消毒设施未正常使用等问题，执法人员下达餐饮服务食品安全监督意见书7份、责令改正通知书3份，要求管理人员按照意见书内容认真改整。同时，要求学校食堂加强自查自纠，及时发现问题，主动解决问题。
在开展执法检查的同时，该局对辖区内1家中学、5家幼儿园、1家小学食堂工作人员进行了《食品安全法》《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规的培训。