进入九月，世界各地的“慕尼黑啤酒节”都陆续拉开帷幕了，从纽约到东京，以啤酒节之名，大家都在欢乐地喝喝喝。你有没有想过直接去发源地慕尼黑，过一个老字号正宗啤酒节呢？2016年已经是第183届了哦！
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慕尼黑啤酒节的前世今生
慕尼黑啤酒节又被称为十月节，最早是为了庆祝路德维希王子和特蕾西娅公主的婚礼（1810年10月12日）而举办的。当时城里的所有人都被邀请来参加，婚礼地址就在城门外西南方向的空地上，后来人们把这块空地命名为特蕾西娅草坪，它也成为了啤酒节的官方举办场地。
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如今十月节已经从结婚庆典，转变成了为期17至18天的传统节日，并且在世界各地发扬光大。在慕尼黑，每年啤酒节期间都会有700万人从世界各地涌来，喝掉至少600万升巴伐利亚啤酒。
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啤酒节怎么过
啤酒节正式开始的第一天，会有壮观的游行表演，德国的电视台会直播。按照惯例，慕尼黑市长要敲开第一桶啤酒并大叫“O’zapft is”（开箱啦），宣告啤酒节正式开始。
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特蕾西娅草坪上会搭起14个啤酒帐篷，其中6个为大型帐篷，每天至少有12000人在里面畅饮，所有啤酒都是1升起售。啤酒节期间只提供6个经典品 牌：Sp ten，Augustiner， Paulaner， Hacker-Poschorr， Hofbr u和L wenbr u。如果不喜欢啤酒，还有一个特殊的红酒帐篷（Weinzelt）。
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吃什么和穿什么
首先，肯定是喝啤酒啦！慕尼黑啤酒节提供的啤酒，酒精浓度多为6%左右，可要比你在家里喝的罐装啤酒烈。如果你在帐篷里消费，一升啤酒的价格约为8欧或9欧。一升水的价格为6欧，软饮6至7欧。除了啤酒，还可以喝到红酒和香槟，记得询问服务员。
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吃的方面，这里有各种传统的巴伐利亚下酒小吃。一定得试试用黄油慢烤的烤鸡“Wiesn-Hendl”，搭配香脆的现炸薯条。新鲜出炉的椒盐扭结饼“pretzels”，传统的用牛肉做的慕尼黑白香肠，还有酸菜和酸黄瓜都是不错的选择。所有帐篷都提供英语菜单。
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说到啤酒节的标准着装，那就是传统的皮裤和连衣裙，穿上一身拍照特别帅有木有！最集中的购买地点是在火车站周围，啤酒节现场也有临时商店，价格为 100至125欧左右。如果你预算有限，可以去廉价连锁服装商店C&A看看。品质上乘的连衣裙，通常价格达到4位数。啤酒节官网上也能买到哦。
亲，你预约帐篷了吗？
每年的啤酒节帐篷预约，都不是件容易的事儿，通常很难拿到心仪的位置。每个帐篷都有自己特殊的预约程序，而且开放预约的时间也都不同。每次最多可以预约8至10人的团体位置，但做好心理准备，大部分的位置都世代传承，外来的新人想要约到好位置真是难如登天。
最大的帐篷可容纳7000-10000人，却也是最难进入的，通常在开始的第一天中午之前就已经被占满。如果你没有预约，还是别指望开幕、闭幕还有周末那几天挤进大帐篷了。想感受一下大帐篷的气氛？可以在门前的桌子上和当地人挤一挤，也叫上一杯啤酒。
那么，该预约哪个帐篷好呢？很多人都把票投给Hofbr u，认为那里最值得一去。但实际上每顶帐篷都有自己的特色和传统，甚至都有自己独立的网站！
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带孩子去啤酒节
虽然儿童不能喝酒，但啤酒节依然可以成为全家大小的欢乐回忆。孩子是可以进入啤酒节帐篷的，也有软饮提供，不过6岁以下的儿童必须在20：00之前离开帐篷。夜里帐篷会变得拥挤不堪，对小孩子来说也不好玩。啤酒节现场有类似嘉年华会的游乐项目，其实比帐篷更适合孩子。
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实用信息
2016年慕尼黑啤酒节时间：9月17日至10月3日
帐篷开放时间：10：00-22：30是法定的啤酒供应时段；周末从9：00开始，23：00结束