西乌珠穆沁旗采取有力措施，加快牲畜出栏工作。截至目前，全旗共出栏牲畜146.1万头只，努力完成牲畜出栏工作任务。
今年，该旗加大对肉食品市场的调查力度，针对市场情况采取有力措施，确保牲畜出栏工作顺利进行，并积极协调金融机构为肉食品加工企业给予资金支持、拓宽羊肉销售渠道，加快羊肉出栏工作进度。同时，为方便牧民出栏牲畜，安排部署6个苏木镇的牧民分期进城送羊加工，确保了各企业活羊加工工作的有序进行。截至目前，全旗共完成牲畜出栏146.1万头只，其中收购加工小畜41.3万只，追溯体系羊12.2万只，活畜外销105万头只。目前，该旗9家肉食品企业加工工作仍在继续紧张有序进行。