9月8日，CCTV-7《食尚大转盘》走进巴彦淖尔暨乌梁素海第一届螃蟹节开幕。巴彦淖尔副市长、河灌总局局长邱进宝，河灌总局党委书记张三红出席开幕式。
此次活动由CCTV-7《食尚大转盘》栏目、内蒙古乌梁素海实业发展有限公司、内蒙古乌梁素海水产养殖科技公司主办。开幕当天，CCTV-7《食尚大转盘》栏目现场录制了螃蟹美食大比拼节目，2000多名观众观看。场外还举办了免费品尝螃蟹及各种美食活动。
此次活动为期四天，期间，CCTV-7《食尚大转盘》栏目现场录制两场专题节目。
据内蒙古乌梁素海实业发展有限公司技术总监艾桃山介绍，乌梁素海面积大、水草茂盛、天然饵料丰富，十分适宜河蟹生长。今年乌梁素海螃蟹产量预计超过100万斤，每只规格在100克～200克之间。乌梁素海螃蟹较长江流域螃蟹早上市20天左右，青背白肚、金爪黄毛，品质优良，主要销往广东、上海、四川、湖北等地。此次举办螃蟹节是为了向社会展示乌梁素海生态综合治理取得的成果，同时带动当地旅游业发展。