今夏持续不断的高温天气，一定程度上促使满洲里市冰淇淋市场进入了旺销期，经由满洲里口岸进口的俄罗斯冰淇淋量迅速飙升。今年仅6、7两个月满洲里口岸进口冰淇淋73吨，货值23.4万美元，比去年同期分别增长3.3倍，42倍。满洲里检验检疫局采取多项措施加大对进口冰淇淋全过程的检验监管力度。
一是加强标签审核，让消费者看得明白。冰淇淋标签中标示的内容有十几种，满洲里局重点核查中文标识是否规范、清晰，让消费者在购买冰淇淋时能够清楚知道所购商品是否符合自己的健康要求；同时加强核查中文标签内容中是否存在超范围、超限量使用的食品添加剂。今年6、7两个月共查出10批次进口冰淇淋标签不合格，满洲里局及时出具《进口食品、化妆品标签检验不合格处理通知单》，要求进口商技术整改或退运销毁。
二是加强实验室检测，让消费者吃得放心。进口冰淇淋是否符合我国食品卫生安全的相关要求是满洲里局在检验监管过程中重点关注的内容。在风险分析报告的基础上，结合国家强制性标准及相关法律法规的规定，满洲里局增加了冰淇淋实验室检测项目，除微生物、污染物项目外，重点对冰淇淋中易发生风险的色素、防腐剂等食品添加剂加强了检测。经检测，今年7月进口的一批冰淇淋大肠菌群超标，检验检疫工作人员对该批从俄罗斯进口的不合格冰淇淋出具了不合格处理通知单，并监督进口商做销毁处理。
三是加强仓储管理，保障进口食品监管重点环节。进口冰淇淋需要冷藏贮存，满洲里局依法依规要求进口商保证库房环境卫生及制冷设备的正常运行，以确保仓储环境与贮存冰淇淋要求的条件一致，同时将对仓储条件的监管做到常态化、制度化。
四是建立健全追溯体系，督促企业承担食品安全第一责任人的责任。满洲里局强化落实企业的主体责任，敦促进口商按照《食品进出口记录和销售记录管理规定》建立和完善冰淇淋的进口和销售记录，如实记录冰淇淋流向信息，确保可追溯性。