从8月1日起，鄂尔多斯餐饮行业协会成立四个检查组，以抽签排序的方式对东胜区的大型酒店、饭店进行巡回检查，针对检查中存在的问题，检查组将及时督促企业进行整改，针对整改不到位或整改不及时的企业，检查组直接将存在问题通报至辖区食药监管部门。
据悉，根据目前全市餐饮业发展现状，鄂尔多斯餐饮协会要求各会员单位要统一认识、加强沟通、规范运作，各酒店要积极参与到这项工作中来，给予多方面支持与合作，争取将全市餐饮行业各项指标都规范化、统一化，最终达到行业集体水平提升和进步。下一步，市食品药品监督管理局与餐饮协会将继续协同加强对餐饮业的监督与引导，确保《鄂尔多斯市餐饮行业自律公约》执行成效，力争以点带面，辐射各旗区，推动我市餐饮业整体健康发展。