为进一步规范酱腌菜生产秩序，鄂尔多斯市食品药品监督管理局于近期在全市范围内部署开展酱腌菜专项整治工作。
此次专项整治行动从7月4日开始至8月10日结束，分两个阶段进行：整顿治理阶段（7月4日至20日），各旗区食品药品监管局组织精干力量对辖区内所有获证酱腌菜生产企业和加工小作坊开展检查；督导验收阶段（7月20日至8月10日），市食品药品监督管理局将组织有关人员采取实地查看、明查暗访等形式，对获证酱腌菜生产企业和加工小作坊进行督导检查和验收。
在整治过程中，各旗区食品药品监管部门要切实加强对整治工作的组织和领导，并层层抓好落实，同时，要进一步强化大局意识和责任意识，加强与有关职能部门的协作，密切配合，及时通报信息，形成整治工作合力。