味蕾跨越国境，美食传递友谊，为不断加大与俄罗斯的文化、旅游合作与交流，更好的贯彻“一带一路”战略，由内蒙古自治区旅游局、呼伦贝尔市人民政府指导，呼伦贝尔市旅游局支持、中国名酒店组织、布里亚特共和国经济部旅游委主办，呼伦贝尔旅游集团承办的中俄蒙“万里茶道”呼伦贝尔--乌兰乌德旅游美食交流品鉴之旅今日在海拉尔发车启程，开启为期七天的跨国美食交流之旅。
全国政协委员、全国青年常委吕树文、呼伦贝尔市人大副主任王宝成、呼伦贝尔市副市长牛振声、呼伦贝尔市政协副主席白爱军、呼伦贝尔市政府副秘书长崔新宇、呼伦贝尔市旅游局长托亚、呼伦贝尔市旅游集团董事长刘惠忠以及中国名酒店组织、中国名酒店组织旗下成员酒店、内蒙古摄影协会、内蒙古旅游摄影家协会等领导参加发车仪式。
“食”是旅游要素中的重要环节，品尝各地美食，感受饮食文化，是旅游体验中不可或缺的活动项目。此次中俄跨国的美食交流品鉴之旅，将带领我们感受当年疆域的浩瀚，体验多层次的视觉享受，感受浓郁的俄罗斯风情，与俄罗斯美食爱好者交流中国美食之精髓，共享旅游餐饮文化大餐，让味蕾跨越国境，让美食传递友谊，也为即将召开的中俄蒙三国旅游部长会议，起到前期预热推动作用。
中俄蒙“万里茶道”活动品牌是国家“一带一路”战略的具体组成和延伸，已经被国家旅游局列入中国十大国际旅游品牌中。本次旅游美食交流品鉴之旅活动就是在“万里茶道”活动品牌项下积极策划举办的加深中俄友好交流、宣传“美丽中国 亮丽内蒙”、树立呼伦贝尔旅游形象的又一亮点活动。多年来，呼伦贝尔市委、政府与俄罗斯乌兰乌德市政府友好往来，2015年结为友好城市，并在经贸、文化、旅游等领域密切联系，友好合作。此次活动以美食为媒，以弘扬推广中国传统美食文化， 是呼伦贝尔市委、市政府拓宽旅游文化交流合作渠道，推动呼伦贝尔向北开放进程的重要举措，相信活动的举办必将会为两国两地旅游文化交流增添新的光彩，起到更加积极的推进作用。
旅游美食交流品鉴之旅将沿着当年茶商驼队贩茶的路线，走进俄罗斯，置身幽静的深山密林，游览浩瀚的贝加尔湖，感受浓郁的俄罗斯风情，与俄罗斯美食爱好者交流中国美食之精髓。在赤塔，中俄两国顶级厨师在美丽的山城赤塔进行两国美食、厨艺和友谊的交流。“俄式大餐”在世界上已久负盛名，交流会上，中蒙双方品尝独具俄罗斯特色的珍贵的鱼子酱、正宗的罗宋汤、传统小煎饼；在乌兰乌德，中俄两国嘉宾出席布里亚特酒店举办的新闻发布会，欣赏两国厨师精湛的厨艺展示，体验菜品品鉴活动，参加以“交流、传承、共赢”为目的，弘扬推广中国传统美食文化，与俄罗斯美食爱好者交流中国美食之精髓为宗旨的两国行业论坛；在贝加尔湖，双边友人相聚在贝加尔湖畔，盛大的篝火晚会、浪漫的湖边烧烤及趣味的活动形式凝聚友邻感情；在老信徒村，拜访起源于17世纪被列为世界文化遗产的古老的布里亚特老信徒村，感受老信徒和布里亚特当地人保留并普及了古俄罗斯的生活习惯。