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内蒙古商务厅举办“食品安全宣传周主题日”宣传活动

6月18日,由内蒙古自治区商务厅主办,呼和浩特商务局、新城区经信局协办的“食品安全宣传周主题日”宣传活动在滨海友谊广场举办。

在现场,工作人员向市民讲解了食品安全常识以及食品流通环节流程、我市肉类蔬菜流通追溯试点情况等。据介绍,肉类蔬菜流通追溯试点是以发展现代流通方式为基础,运用信息技术手段,实现肉菜商品流通的索证索票、购销台账的电子化,从而形成来源可追溯、去向可查证、责任可追究的质量安全追溯链条。我市是肉类蔬菜流通追溯试点之一,正在建设由一个城市追溯管理平台、七个追溯子系统组成的管理平台。建成后可保证食品的安全,同时如果有任何的问题,都可以倒查,查出哪个环节有问题。(记者 张丽娜)

[责任编辑:张雨婷]