“伊利把严苛的质量管理标准贯穿于全球产业链，保证食品安全零事件！给力！”6月14日，在全国食品安全宣传周期间召开的第八届中国食品安全论坛上，伊利集团的质量管理经验被誉为食品企业落实“四个最严”要求的实践典范，获与会嘉宾点赞。
不少专家和学者围绕乳制品安全话题，提出被称为“五星牛奶”的优质乳概念，提出了被称为“五星牛奶”的优质乳概念，以“好奶源、强研发、严管理、优物流、高标准”做好自身食品安全工作。
伊利集团代表、执行总裁张剑秋对此做了积极回应。他表示，在伊利看来，优质乳是中国乳业转型升级的一个重要里程碑。伊利始终大力发展优质乳，也将按照优质乳五星标准继续推出高品质、高附加值乳品。
伊利的表态和响应赢得了与会专家、学者的赞赏，其具体实践更是赢得广大市场消费者的高度评价。