“我这里有平台做订单牧业的推广，有连锁商超、连锁餐饮、全国经销商，可以对接你们的云牧场，会按照高于市场价收购，咱们一起来带动牧户增收致富。”5月31日，北京的李先生与二连浩特市加目奇云牧场创建人乌兰巴特尔通过微信热聊，当天晚上，30只苏尼特草原散养活羔羊便按照约定送到李先生面前。
今年3月，二连浩特市加目奇云牧场O2O电子商务平台启动并推出云商店和云体验餐厅，其中主打产品为苏尼特牛羊肉。全国各地乃至国外的消费者只要轻点鼠标或按动手机，便可从云商店选购产自二连浩特市格日勒敖都苏木的牧场直供纯绿色食品。如今，得益于网络时代的便利和快捷，加目奇云牧场还在北京开了线下体验餐厅，当地市民可以通过云餐厅网上订餐，在家门口享受香喷喷的美食。一家“阿玛羊汤店”就打着“好羊肉才有好羊汤”的口号一鸣惊人，草原手扒肉、牧人手扒肚、全羊汤、羊杂汤、盐水羊肝、红油羊肚丝等草原菜，再配上爽口的芝麻烧饼，让南来北往的宾客品味到大草原的绿色食品。
截至5月30日，加目奇云牧场已销售苏尼特羊肉7000多公斤，奶制品3000多公斤，农牧产品远销至北京、上海等8个省市，并辐射呼和浩特市、包头市等。“照这样的势头发展下去，每年销售15万只羊问题不大。”乌兰巴特尔说。（文/王立华）