清水河县摇铃沟农业发展有限公司负责人张计华今年不到40岁，2008，为了实现自己的创业梦，他回到家乡清水河县创业，在张计华看来，“一人富不算富，大家富才算富”。为此，他选准了清水河石峡口水库，建设了农家乐旅游项目。 “我发现农家乐能够解决农民在夏季农闲时的收入问题，但却不能解决冬天长期没活儿干没收入的问题。”后来，在市科协工作人员的引领下，张计华发现食用菌产业可以改变这一现状。
2011年，清水河县华丰食用菌科普示范基地成立，社员12户，注册资金200万元，租赁闲置山洞9座，主要以食用菌种植、加工、分装销售为主。 2012年石峡口水库农家乐旅游区被评为“四星农家乐”“生态A景区”。在科技工作者的支持下，张计华将食用菌生产基地和石峡口水库农家乐旅游有效结合起来，形成良好的生态农业链。
经过近年来的培育发展，基地现已熟练掌握食用菌生产技术，已具备年产100万香菇菌棒生产能力。2015年，基地在宏河镇、城关镇、韭菜庄乡与12户农户合作进行试验，共投放香菇菌棒25万棒，香菇长势良好，预计可实现总产量40万斤，实现产值220万元，实现利润95万元。按照基地与合作社农民签订2015年—2016年度香菇菌棒订购销售协议，合作社农民利用冬季时间还可以每年至少增加3万余元的收益。
“目前，我们种植的食用菌供不应求，销路也没问题，但产量还有点儿上不去。”为进一步扩大合作规模，完善生产线，努力实现年生产能力300万棒，张计华正计划将清水河县石峡口建成采摘、旅游、观光、美食的特色产业园，带动农民致富。（记者 牧兰）