23日，松山区市场监管局召开专题会议，对辖区学校、托幼机构、一次性举办10桌以上聚餐的餐饮单位、农村集体聚餐承办单位负责人进行了集体警示性约谈。松山区294家学校、幼儿园、一次性举办10桌以上聚餐的社会餐饮和农村集体聚餐承办单位负责人参加了约谈会议。会上，与各集体聚餐单位签订了《食品安全承诺书》，并就餐饮服务食品安全操作规范进行了培训。
会上，松山区市场监管局分管餐饮服务监管工作副局长及餐饮股股长、副股长分别作出讲话，并提出以下四项要求。严格依法经营，诚信自律，对本单位生产经营食品的安全负责，不触及法律红线，不突破道德底线。本单位的食品生产经营情况进行全面认真自查，发现问题及时采取有效措施进行整改，消除食品安全隐患，不断提升食品安全管理水平。市场监督管理部门将会坚持“零容忍、出快手、下重拳”的原则，保持高压态势、依法严惩重处、绝不姑息迁就，将最严格的监管和最严厉的处罚落到实处，形成有效震慑。要求各集体聚餐单位要妥善处置食品安全事故，承担食品安全首负责任，发生事故后要立即停止生产经营活动，第一时间救治患者，封存可能导致事故的食品及其原料、工具、用具，保护好现场，向市场监督管理部门报告。