忘不了那顿馅饼
1959~1961年，人们称为三年困难时期。连续三年的自然灾害，使我国农业遭受前所未有的重大损失，特别是粮食减产严重，人民生活遇到了严重困难。首先面对的就是粮食短缺，能吃饱饭成为了每天面临的重大问题。
那时候，我在内蒙古师范学院附属中学（今师大附中）念高中，吃住都在学校。十七八岁正是能吃饭长身体的时候，偏偏赶上粮食短缺国家困难时期，因此，那段时期留给我最深的印象就是整天吃不饱，饿肚子。我记得每天上午好不容易熬到下了最后一节课，迫不及待跑到学生大食堂，按小组分别用笸箩和铁桶打回主食窝头和山药白菜大烩菜，再分给每人两个窝头和一碗烩菜，一阵狼吞虎咽，眨眼工夫吃了个盆光碗净。肚里感觉只垫了个底，离吃饱还差得远了。再等到晚饭，定量比午饭还少。每人一勺小米饭多半碗烩菜，没等吃出什么味饭就没了。就这样顿顿吃不饱，天天吃不饱。能吃顿饱饭就成了心中最想念的事情。
那个年代人们聚在一起聊得最多的话题便是和“吃”有关的事情：诸如做饭如何能增量，粗粮如何细做。同时也生出不少关于“吃”的故事，我和同学外出一起吃了一顿馅饼的小事，便成为我终生难忘的故事。
我们班有一位和我要好的同学叫孙本湘，性情温和，生性善良，在同学中人缘不错，从没和同学红过脸。我俩性格投缘，相处得不错，在寝室里我俩又是近邻，关系可想而知。做完了一天的功课回到寝室，我俩见了面总是有说不完的知心话。
有一天下午自由活动时间，我俩从我校和师院之间的界墙——一道铁丝网钻过去办事，突然闻到一股扑鼻的香味，回头一看是师院院内一家小吃店。我俩不由得迈步进店一瞅，有几个客人正在吃着馅饼，香味扑鼻。小黑板牌价标明，每张馅饼收粮票一两，价格一角八分。经不住饥饿和香味的诱惑，我身上正好有一斤粮票和积攒了多日没舍得花的一元钱，两人交换了一下眼色，决定今天破例吃一顿，让肚子也过过瘾。我俩每人要了5张馅饼，找了座位，等服务员端上来。片刻功夫，服务员端上热气腾腾表面泛着油花的两盘馅饼，让人看着都眼馋。我和孙本湘相视一笑，低头不语慢慢品味起来。那真是从未有过的香啊，不忍心太快吃完，两个人都不约而同地放慢了速度仔细品味，细嚼慢咽，尽量让这美好的享受时光再长久些。尽管如此，还是不等肚子得到满足，盘子就已经光了。付了钱和粮票，两人带着回味，带着留恋离开了小吃店。一次俩人单独碰在一起，相视诡秘一笑，相约有机会再去“冒一次险”。但随着功课一天天加紧，自由活动时间几乎没有，从那以后再也没有“冒险”的机会。
步入社会以后，我经历了人生的风风雨雨和生活的酸甜苦辣，深知国家的安危与经济发展直接关系到每个人的前途幸福。在党的正确领导下，全国人民渡过了三年困难时期。以后国家一年比一年好，特别是改革开放后，国民经济有了突飞猛进的发展，人民生活水平有了极大的改善。吃饱饭再不是生活难题，人们开始追求更高端的物质和精神生活，旅游、健身成为寻常百姓的日常生活。在这漫长的生活道路上，我也吃到过不少美味佳肴，参加过无数婚宴酒席，但再也没有感受过那次吃馅饼时的刻骨铭心的味道与香甜。
我与孙本湘高中毕业后各奔东西，再也没有见过面。但回忆起当年在师院小吃店吃的那顿馅饼，总是叫我回味无穷，记忆犹新。文/杨曾志