日前， 白云矿区采取措施深入贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》 和《内蒙古自治区食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》 ， 确保百姓舌尖上的安全。
完善食品安全监管体制
依据《食品安全法》 相关内容要求， 白云矿区成立食品药品安全委员会， 设立市场监管站， 制定建立相关规章制度、 监管流程、 功能职责， 并且建立了以地方政府负总责、 监管部门各负其责、 企业是第一责任人的食品安全工作机制， 并将食品安全工作纳入党委、 政府的工作目标考核， 2015年将食品安全“十三五” 规划列入政府“十三五” 重点专项规划。 与此同时， 白云矿区政府与区各部门层层签订《食品安全责任状》 ， 进一步促进食品安全监管各项工作的落实。
提高食品检验检测能力
计划投入150万元， 力争在今年年底建成白云矿区食品安全快检站， 到2017年， 具备200个食品品种的快速检验能力。 进一步健全监督抽检和不合格（ 问题） 产品核查处置工作机制， 实现监督抽检不合格产品的后处理率达到100%。加强食品安全追溯体系建设， 努力实现源头可控、 去向可查、 问题可溯、 责任可追。 加强监管人员培训， 每人每年参加食品药品安全相关内容的培训时间要达到40小时。
开展食品安全专项治理
把开展食品生产经营日常监管、 校园及校园周边食品、 食用农产品、 肉及肉制品、 食品生产加工小作坊和食品摊贩大排查大整改作为整治重点。 对辖区养殖户、 屠宰场、 饲料经营户、 动物诊疗所， 进行了畜产品质量安全专项整治。 在开展非法添加“瘦肉精” 专项整治中， 抽检样品100个批次， 抽检合格率达到100%。
全面落实企业主体责任
2015年制定下发《白云矿区食品安全责任保险试点工作实施方案》 ， 积极倡导食品企业参加责任保险。 今年， 将把此项工作全面铺开， 确保达到全覆盖。 同时， 全面强化食品企业信用体系建设， 建立完善食品安全信用档案， 使辖区内生产企业、 经营企业建档率分别达到100%和90%以上。 制定了失信惩戒和诚信激励政策， 定期发布食品企业安全诚信“红黑榜” 。 实施餐饮“明厨亮灶” 工程， 并对餐饮服务单位量化分级。
加强食品安全社会共治
加大信息公开力度， 定期发布监督抽检、 核查检查、 企业信用及不合格产品等信息， 努力提高监管工作透明度。 开展食品安全宣传周等活动， 以百姓喜闻乐见的形式广泛宣传食品安全法律法规。 健全完善群众举报制度， 加大群众举报奖励力度。 充分调动社会各方面的积极性， 努力营造人人关心、 人人参与、 人人维护食品安全的良好社会氛围。