在位于呼和浩特市玉泉区的美通无公害物流中心内，每天数千吨的蔬菜、瓜果等农副产品从这里流向首府市民的菜篮子。凌晨时分，身穿制服的呼市食药监局的工作人员在美通市场内，随机抽取瓜果蔬菜，对农产品农药残留进行快速检测，并现场公布抽检结果。食品安全快检是对食品安全工作实施科学监管的重要手段，通过检测结果实现引导公众消费，倒逼企业自律，加强全市使用农产品质量安全监管，为首府百姓食品安全把关的目的。
在我市多家大型超市内，消费者只要对着“食品信息综合查询机”扫一下购买肉菜的条形码，就可以知晓“谁在经营、货从哪里来、卖给了谁”的肉菜流通的全过程，肉菜检测记录在案，有据可查。呼和浩特市是国家肉类蔬菜流通追溯体系建设第三批试点城市，肉菜流通追溯体系实现了肉菜商品流通索证索票，购销台账电子化，从而形成了来源可追溯、去向可查证、责任可追究的质量安全追溯链条，极大的保障了百姓菜篮子工程的安全性。
药品安全关系到每个百姓的切身利益，药品电子监管码制度的推行则为药品办理了“身份证”。在首府的各家药店，消费者只要扫一扫在售药品包装上加印的20位数字编码，就了解到该药品从出厂到销售的全过程。目前，我市已经建立起覆盖全品种、全过程、可追溯的药品电子监管体系，全市辖区内药品电子监管成为药品监管工作的常态化监管手段，以保障全市人民的用药安全。
民以食为天，食以安为先。加强对食品流通环节的监管是保障老百姓“舌尖”安全的重要环节。市食药监局食品流通科科长李歩隽介绍说：“在强化食品流通环节监管方面，我市将原来的食品流通许可证与餐饮服务许可证二证合一，食品流通许可证合并为食品经营许可证后，经营项目由原来的预包装食品、散装食品2类，变为预包装食品销售（含冷藏冷冻、不含冷藏冷冻）、散装食品（含冷藏冷冻、不含冷藏冷冻）、特殊食品销售（保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、其他婴幼儿配方食品）共8类。同时加大对特殊食品的监管，在经营场所划定专门的区域或柜台、货架摆放、销售，分别设立提示牌，建立从事保健食品经营活动人员的培训制度，开展保健食品有关法律、法规和相关知识的培训，并建立培训记录和个人培训档案，培训合格人员方可从事保健食品的经营活动。增加对特殊主体业态的监管要求，利用自动售货设备从事食品销售的和通过互联网从事食品经营的予以明确规定。并增加了对食品贮存和运输环节的监管内容，要求运输工具是符合安全标准的专用运输工具，运输车厢的内仓应抗腐蚀、平整、防潮、易清洁消毒；不得运输可能对食品安全有不良影响的货物；在经营场所外设置仓库（包括自有和租赁）的，还应当在副本中载明仓库具体地址，在食品经营许可证的核发中将贮存场所的现场核查予以单列。”
新《食品安全法》实施以来，我市通过多种措施保障食品流通环节的安全，对食品流通环节存在问题的重点领域、重点行业加强监管，强化从业者法律法规意识，规范经营行为，为首府老百姓提供放心健康消费环境。（记者 张秀娟）