首页 > > 正文

包头市“舌尖”上的安全获百姓认可

原标题:我市“舌尖”上的安全获百姓认可 民调显示总体满意度为78.85%

食品安全事关广大人民群众身体健康,已成为当前社会各界关注的焦点。近日,包头市政府民意调查中心在全市范围开展“2016年食品安全社会公众满意度调查”,结果显示,我市食品安全现状总体满意度为78.85%。

此次调查利用计算机辅助电话调查的方法(CATI),采用随机抽样的方式进行,共完成有效问卷1026份。

超七成人对食品安全表示满意

调查显示,我市食品安全现状总体满意度为78.85%,其中:25.54%的消费者对我市目前食品安全状况表示满意,53.31%的消费者认为基本满意,另有21.15%的消费者感觉不满意。

从调查结果来看,“舌尖”上的安全得到越来越多消费者的关注,我市食品安全现状得到大多数消费者的认可,而且正在向越来越好的方向发展。

百姓购买食品首选超市

调查显示,在问及“您经常选择哪些场所购买食品”时,排前三位的分别是“大型超市”、“便利店”和“农贸市场”,分别占83.04%、43.96%和42.79%,其次为路边早/夜市,占24.46%,餐饮店占18.22%,食品专营店占15.59%。

由此可见,“大型超市”、“便利店”和“农贸市场”成为居民购买食物最常去的场所,这些地方管理相对严格,购买食品放心程度较高,这在一定程度上也保证了百姓满意度比例的提升。

百姓对过期食品较为“敏感”

据调查,消费者在购买食品时最关心的食品安全问题主要有食品过期、以假充真或以次充好、没有明确标识的转基因和进口食品等,分别占45.22%、35.67%、35.19%。

其中,老百姓对食品是否过期最为“敏感”。因此,加强对生产经营者的细节监管,防止过期食品流入市场以及以假充真、以次充好,是全市保障食品安全的重要手段。

儿童食品安全关注度最高

调查显示,消费者最关注的食品有几大类,分别为关注儿童食品的占55.56%,肉禽蛋及其制品占54.09%,蔬菜水果占45.81%,食用油占43.86%,水和饮料制品占31.77%,奶制品占27.19%,粮食占26.51%,酒类产品占25.63%,水产品和豆制品占23.20%,调味品占21.73%。

而要保障这几类食品的安全,必然加大对生产经营过程的规范和监督,建立和完善法律法规。

生产加工环节安全至关重要

调查显示,当问及“您认为当前食品安全问题主要存在于哪些环节”时,认为生产加工环节的占78.07%,认为种植养殖环节的占32.75%,认为食品销售环节的占27.97 %,认为食品运输环节的占18.42%。

结果说明,食品安全问题的复杂性因素和表现的多样性存在于各个环节,需要不同的治理对策和治理方式。对于问题存在的原因,百姓认为主要是对失信企业和制售假冒伪劣产品行为的惩罚力度不够、相关部门监管不到位、投诉过程繁琐,分别占到71.05%、66.67%、49.61%。

媒体成获取食品信息主渠道

调查显示,百姓获取食品安全信息的途径(多项选择)主要集中在“网络”和“广播电视报道”,分别占到64.81%和53.70%,其次为“亲朋好友传递”占38.30%;“政府及有关部门宣传和发布”占21.35%;“报纸报道”占20.08%。

调查表明,随着互联网信息的高速发展,食品安全信息的传播速度快、扩散广,因此,在报道食品安全信息时,一定要及时、客观、全面,避免误导消费者。同时,相关部门应健全针对互联网的食品安全信息应急机制,引导消费者正确理性对待食品安全问题。(记者  张海芳)

[责任编辑:张雨婷]