近年来，巴彦淖尔市杭锦后旗食药监局采取有力措施扎实开展食品药品安全监管。
突出规范管理，提升监管水平。以严把“五关”、落实“六个统一”为主要抓手，落实监管责任，加大查处力度。优化特大型、大型餐馆和学校（幼儿园）食堂餐厨布局，健全管理制度，规范操作流程。把农村流动餐车、建筑工地食堂、校外小餐桌等过去没有监管或缺乏有效监管的餐饮业态纳入监管视线，实现餐饮食品监管全覆盖。
采取多种手段，提高监管效能。在食品药品日常监管中，全面实行网格化管理、痕迹化监督、格式化检查的“三化”监管模式。加大对大中型餐饮场所、校园及周边餐饮场所、医院和镇卫生院等重点单位，肉及肉制品、中药饮片等重点品种，建筑工地、旅游景点等重点部位的监管频次和专项整治力度；对餐饮服务单位全面实行量化分级管理，试行色标管理和“五常”“六T”法管理模式。同时与教育、旅游、民政、交通、水务、国土、住建等部门联合开展各类执法检查，确保食药安全。（文/陈 凯）