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鄂温克旗开展生猪屠宰监管大检查

根据农业部办公厅关于做好2016年畜禽屠宰行业管理工作的通知精神,鄂温克旗自3月末起,组织开展专项生猪屠宰监管“扫雷行动”,严厉打击私屠滥宰、添加“瘦肉精”、注水或注入其他物质、屠宰病死猪等违法犯罪行为。

认真检查环境卫生、生猪进场检疫、屠宰操作规范等。对全旗5家屠宰场实施大检查。对3家屠宰企业,工作人员提出严格要求,严把生猪进场检疫关,加强改善卫生环境硬件建设等方面建议。并对1家有存在问题的屠宰场下达整改,立即要求整改到位,严防不合格肉品流入市场。

此次猪肉市场专项整治,在各部门和企业的积极配合下,取得显著成绩,进一步净化了猪肉市场,为鄂温克旗食品安全和确保全旗人民吃上“放心肉”做出了新的贡献。下一步我们要继续加大监管力度,严格市场准入,使鄂温克旗猪肉市场专项工作进一步引向深入,夺取猪肉市场专项整治工作的新胜利。

[责任编辑:张燕]