小朋友在采摘研究生们种植的草莓
商家出售的膨大素和增甜剂
当前正是草莓大量上市出售的季节。看着鲜红的草莓，谁又不想吃上一口呢？然而进入春季以来，关于“有毒草莓”的视频在网上不断传播，吓得很多人不得不打消了品尝草莓的想法。那么，呼和浩特市的草莓市场是什么样的呢？连日来，记者进行了明察暗访。
【现状】
价格悬殊
从3月中旬开始，记者走进首府一些水果批发市场、水果蔬菜店、农村温室大棚等地进行调查采访之后，发现呼和浩特市的草莓价格之悬殊已经达到了惊人的程度。
“新鲜的草莓上市了，今日特价，9元一斤，欢迎选购。”3月16日上午，在金桥开发区一家水果店，销售人员正在用扩音器招揽顾客。记者走入店中，挑选了一盒卖相很好的草莓。付款时，老板说：“这种草莓不是特价，要30元一斤，那筐小的草莓才是9元一斤呢！”
同是草莓，怎么价格相差如此悬殊呢？采访中记者发现，很多市民对此都有些不理解。“一斤也就10多颗草莓，竟然卖到30块钱，平均下来一颗草莓差不多值1块钱了。这也太贵了吧。我还是选价格低的吧，贵一点的吃着更让人心疼。”一位正在购物的市民抱怨。此时，另一位正在挑选苹果的女士接过话茬说：“30块钱一斤的草莓只能算中等价位，前几天我在一家水果精品店还看到了售价50块钱一斤的草莓呢！太贵了，真不知道贵在哪里！”水果蔬菜店老板笑着说：“50块钱一斤的草莓也不是最贵的，你要是去一些温室大棚采摘，一斤要100多块钱呢。”
在随后的采访中，记者发现市场上出售的草莓最便宜的每斤买四五元，最贵的每斤近百元，身价相差10多倍。而且，所有销售者均称自己出售的是纯天然、无污染的草莓。
草莓价格为何如此悬殊？低价草莓和高价草莓究竟有啥区别？带着疑问，记者采访了众多消费者和销售者，他们也说不出个所以然来。
【调查一】
膨大素催红剂随处可买
在多处温室大棚暗访时，几乎每家大棚的种植者都告诉记者：“我家的草莓是纯天然、无污染的，不像有些大棚经常喷洒各种化学药品。”那么，种植者所说的化学药品究竟是什么样的东西呢？采访中记者发现，所谓的化学药品还真挺多，名字也是五花八门，如膨大素、催红剂、增甜剂等。而这些药品在呼和浩特市的许多种子农药门市都可以买到。
4月1日上午，在市区一家种子农药门市部，记者与门市部女老板进行了一次对话。
记者：“给我拿几袋膨大素。”
女老板：“买这东西干嘛用？”
记者：“在草莓上用。”
女老板：“自己吃还是要卖给别人？”
记者：“卖给别人。今年种了几棚草莓，听人说喷这东西草莓能变大，也不知道管不管用。”
女老板：“我这已经卖完了，下午再去进点货，你明天再来吧。”
记者：“买这种药的人多吗？”
女老板：“销量还挺大，在大棚里种草莓的几乎都在用。这不，我正准备在一个草莓种植基地附近再开一家门市，开业后还得多进点。”
记者：“这种膨大素咋用呢？”
女老板：“一小袋膨大素兑上一大桶水，喷在草莓秧子上就行了。要是周一有人来采摘，你周六那天就喷上。等到周一有人来采摘时，原本很小的草莓就变大了。”
在接下来的采访中，记者又走进一处规模很大的蔬菜种植基地，基地内有很多种植草莓的大棚。在距离基地不远处的村庄内，有10多家种子农药门市部。记者挨个走进这些门市部，发现膨大素、催红剂、增甜剂等药品均有出售。门市部的老板也表示：“很多大棚都在用。”对于催红剂的用法，门市部老板称可以在草莓秧子上喷，也可以在摘下来的草莓上喷。特别是赶上连阴天的时候，由于大棚得不到阳光照射，草莓无法发红成熟，就喷上一些催红剂，绿草莓很快就变红了。而对于增甜剂的用法，门市部老板称这种药平时就得经常在草莓秧子上喷，草莓才会特别甜。经询问得知，膨大素、催红剂、增甜剂等药品价格都特别便宜，每袋售价几元钱。
采访中记者了解到，当前，膨大素、催红剂、增甜剂等药物是否对人体有害，社会各界还存在很大争议。
【调查二】
路边摊贩和村里大棚没关系？
采访中，记者每走进一处草莓种植基地，都会看到公路两边有很多出售草莓的农民。不时有来往的车辆停下来，车主买上几斤草莓后，又开车走了。这些停下车来购买草莓的人，大多以为这些农民出售的一定就是不远处大棚内种植的草莓。最初，记者也是这样想的，调查后却发现有的可能不是一回事儿。
在多个种植基地的大棚内，一提起那些在路边出售草莓的农民，种植户们就笑着说，那些在路边卖草莓的农民中90%没有种草莓的，大多都是骗人的。这些人中的很多人每天坐着公交车进城，在蔬菜批发市场以每斤四五元钱的价格购买几箱草莓后，搬到路边以15~20元的价格出售。一位种植者说：“路边有的人还打出了‘牛奶草莓’的招牌，简直可笑极了。”
一位大棚种植者告诉记者，如果想验证路边的那些农民是否真的在不远处种植了草莓，办法很简单，就是你购买草莓时，提出要去他家大棚看一看，他肯定不敢带你去。记者来到路边，找到多个卖草莓的农民，提出去看一看他们的大棚，没想到这些农民都以各种理由拒绝带着记者前去观看。不过，采访中记者也了解到，路边摆摊的确实也有一部分是自种自销的草莓种植者，只是来往行人根本没法辨别真假而已。
【亮点】
教授带领研究生种无公害草莓
4月初，微信上一则“采摘呼和浩特市最‘珍贵’草莓”的信息引起了记者的注意。记者之所以关注这则信息，是因为信息上为了证明没有喷洒膨大素、增甜剂等药物，而贴出了一份由内蒙古农牧渔业生物实验研究中心出具的草莓检验报告。
当记者根据这则信息来到位于呼和浩特市金河镇根堡村的大棚蔬菜种植基地后，才得知发布这则草莓微信的是3名在读研究生。这3名研究生在导师的带领下，种出了无公害草莓。
带领弟子种草莓的教授名叫崔世茂。3名研究生分别叫赵振宇、申逸杰、韩文元。记者前去采访时，3名研究生正在忙碌着接待一些采摘者。这里共有6个大棚，其中有3个大棚种植了草莓，一种白心草莓每斤80元，一种红心草莓每斤60元。申逸杰在接受记者采访时说，他的导师崔世茂于1983年毕业于内蒙古农业大学蔬菜专业，2003年在日本名城大学农学研究科获得农学博士学位，现在为教授、硕士生导师、中国园艺学会会员、内蒙古农业大学农学院副院长。据介绍，赵振宇、申逸杰、韩文元3人在导师崔世茂的指导下种植的草莓，不用农药和化肥。采访中，当记者问及遇到虫害怎么办时，申逸杰指着草莓秧子上的一个小包装袋说：“你看，那就是我们采取的办法。”记者拿起包装袋一看，上面写着“捕食螨”3个字。经询问得知，袋子里装的是一种非常小的虫子，用显微镜才能看到，是专门用来捕食草莓害虫的。也就是说，这里的大棚在面对害虫时，采取的是“以虫制虫”的自然方法。记者还发现，申逸杰等人种植的草莓个头都很小，产量也偏低，可吃起来味道却特别鲜美。
【试验】
两种草莓存放一天的比较
据了解，目前首府市场上出售的草莓除本地的外，还涌入了大量外地草莓。据业内人士介绍，外来草莓大多来自山东、河南等地，价格要比本地草莓便宜得多。不过，有些蔬菜水果门市购买了外来草莓后，都以本地草莓的名义出售。
采访中，当记者问及如何辨别优质无污染草莓和劣质草莓时，一位本地草莓种植者说：“我们种的草莓摘下来在自然状态下最多存放一天多就开始烂了，可有些草莓存放一个星期也没事。你想想，草莓摘下来之后，从外地运输到呼和浩特再批发到零售店，这个过程至少也得五六天吧？零售店批回来再卖个两三天。这么长的时间，外来的草莓为啥不烂呢？有人说，可能是喷了防腐剂，也有人说可能还有别的办法。”另一名本地草莓种植者则称：“外来草莓都是在没有成熟的时候摘下来装车的，等运到目的地之后再往草莓上喷催红剂，绿色草莓很快就变成了红色草莓。”
4月2日上午，记者从赵振宇、申逸杰、韩文元3名研究生的大棚里摘了一小盒每斤售价60元的草莓，又从市场上购买了一小盒5元一斤的草莓，将两种草莓摆放在自家客厅内。放了一天一夜后，3名研究生种植的草莓已经腐烂得不成样子，而市场上5元钱的草莓则只是颜色愈加发暗，稍微有些腐烂。文·摄影/首席记者 张弓长