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食堂生病幼儿健康谁保障

燕山快笔

济南市食药部门日前对幼儿园食堂进行抽检,发现部分幼儿园的食用油和调料不合格。比如,使用不合格花生油、涉嫌采购不符合安全标准的食品原料、涉嫌使用氨基酸态氮不达标的酱油、存储过期食品,等等。

这个新闻让人十分难受。家长把孩子送进幼儿园时,恐怕想不到,孩子的午餐是用问题油和调料烹制出来的。从济南的抽检来看,小到一包调料,大到一桶食用油,都可能存在这样那样的问题,这令人心惊,更教人气愤。

幼儿是父母的心肝宝贝,也是我们的未来。大人应该少些麻痹和利欲熏心,多些关爱和责任,让他们开心玩耍、健康成长。具体来说,教育部门和幼儿园要管控好食品采购、运输、储存和制作等各环节,食药、工商等部门该对市场进行动态监督,及时切断变质、过期产品的流通渠道。问题产品进不了幼儿园大门,幼儿的健康才会有底线保障。

[责任编辑:孙净洁]