据《北方新报》报道，新学期伊始，记者连日来走访调查了呼和浩特市多家小饭桌，发现不少小饭桌存在无监管部门，开办许可、消防、食品、交通及日常安全监管职责不明确等问题。
小饭桌处于居民楼中，日常管理、消防监管存在盲点，普遍存在从业人员缺乏消防知识、消防器材配备不完善等问题，一旦出现消防安全等事故，后果不堪设想。2015年，烟台市芝罘区就发生过小饭桌燃气泄漏，导致学生中毒事件。
小饭桌虽小，但安全责任大如天。笔者认为，要保障学生小饭桌的安全，政府这只有形之手当发挥作用，一方面，要通过制定行业管理规范，设置市场准入条件，加强规范管理，对小饭桌的经营面积、食品卫生、消防安全等方面作出明确规定，使小饭桌逐步走向规范化。
另一方面，由卫生、教育、工商、公安消防等主要部门在明确责任分工的前提下，联手协作、加强管理。既要规范小饭桌经营者的主体资格，也要从长期扶持的角度，帮助小饭桌消除各种安全隐患。
总之，小饭桌是市场需求下应运而生的，那么就不能游离于监管之外。政府部门只有充分发挥管理智慧，加大监管力度，整治不规范的小饭桌，以及强化合同管理，明确监护责任，才能使小饭桌变成一个有益于学生成长的健康平台。