吃饭速度快 当心胃里长“石头”
《华西都市报》消息 65岁的王大爷身体非常健康，平日食欲特好。但前段时间他突然吃不下饭，上腹不适。经胃镜检查，竟然发现王大爷的胃内有六七块“石蛋”。医生说，胃结石患者大多是老年人，常以恶心呕吐、上腹不适等症状就诊，发病率远远超过青壮年。
消化科专家说，老人牙齿稀松、消化功能逐渐减退，各种消化液，例如唾液淀粉酶、胃酸、胰脂肪酶等的分泌减少，加之肠道蠕动减弱，如果进食过快、食物没有煮烂、进食黏稠食物，极易引起胃溃疡、胃炎等胃肠道疾病，给食物创造了“长石头”的空间。
引起胃结石的因素还有很多，如过量食用含粗纤维、黏稠的食物或水果，如柿子、黑枣、山楂等。专家提醒，老人进食应以流质、半流质为主，少进食干硬、黏稠的食物。进餐速度要放慢，增加咀嚼次数。胃动力差的老人，平时不适宜吃柠檬、山楂、柿子、青梅、李子等酸含量较高的水果。（杨 铠）