一月是俄罗斯节日比较集中的时期，同时我国的传统节日春节也即将到来，为严防食源性疾病的发生，日前，满洲里检验检疫局卫生检疫处卫生监督人员对满洲里口岸内餐饮业、商店、集体食堂开展专项督查行动，严格检查食品经营户是否具备“卫生许可证”、从业人员是否具备从业资格等。
本次专项督查行动重点检查商店及餐饮业的进货台帐，是否出售过期食品。通过检查，满洲里口岸区域内食品经营商户无出售过期食品现象，个别商户存在进货台账未能及时记录的情况。
卫生监督人员要求食品经营户规范台帐制度，便于进一步对食品供应源头单位进行卫生监督。同时，按照口岸食品生产经营单位分级管理的要求，对满洲里口岸内餐饮业、商店严格填写《出入境口岸餐饮业日常卫生监督分级管理评分表》、《出入境口岸食品经营单位日常卫生监督分级管理评分表》。
本次食品卫生监督专项督查活动，可有效防止食源性疾病的发生，保证进出境人员和口岸各部门工作人员的饮食安全，确保口岸食品卫生安全。 （李懿）