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开捕!永兴湖又到开河季

渔民看着打捞的鱼喜悦之情溢于言表

春风吹暖了河水,也吹醒了沉寂一冬的“开河鱼”。每年四月是凉城县永兴湖的开河季,相比人工养殖鱼类,永兴湖的“开河鱼”肉质紧实、鲜美,深受周边群众的喜爱,开河鱼不仅是一道美食,更是渔民开启新一年的好兆头。

一大早,记者坐着渔船和渔民们一起来到永兴镇永兴湖。划桨、收放粘网……在湖心位置,渔民们开始忙碌了起来,经过几个小时的等待,一条条活蹦乱跳的鱼儿在收网的时刻被拉跃出了水面,在太阳光的照射下泛着银光。一会儿功夫,船舱里装满了鱼儿,卸船、过秤、装车,又是一通忙碌之后,鲜美的“开河鱼”换来了丰厚的回报。

开河鱼与平常鱼相比,口感嫩, 吃着更鲜香,因而慕名尝鲜的顾客也多了起来。永兴湖的“渔民经纪人”刘满恒脸上挂满笑容:“进入4月份,我们永兴湖就开始打开河鱼啦,每天能打三四百斤,有鲢鱼、鲫鱼、鲤鱼、草鱼,都是纯天然的鱼,鱼的肉质也很好。”

近年来,随着凉城县生态文明建设的不断完善加强,县域生态环境持续向好,永兴湖水域环境也不断改善,湖水面积不断扩大,水质越来越好,再加上连年的增殖放流活动,湖里的鱼类越来越多,每年上市量可达3万多斤,永兴湖渔业生物资源得到了可持续发展,实现了生态效益和经济效益的“双丰收”。(记者 李璟 通讯员 李红宇 尚云霞)

[责任编辑:任丽华]

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