新华网呼和浩特7月27日电（李倩）7月28日是“世界肝炎日”。内蒙古自治区人民医院消化内科主任武建平介绍，临床数据显示，脂肪肝发病率在不断升高，且发病年龄日趋年轻化，很多年轻人在减肥过程中“中招”脂肪肝。
脂肪肝也称脂肪性肝病。正常情况下，人体多余的能量会以脂肪的形式储存下来，除了脂肪组织外，肝脏是最大的脂肪储存器官。正常人的肝脏内都会有少量的脂肪，当脂肪含量超过5%就可以认为是脂肪肝。
“大家通常都认为脂肪过多、营养过剩的人才会患上脂肪肝，实则过度的减肥和过快的减肥也会导致脂肪肝”。武建平介绍，严格的控制饮食或者剧烈运动以后会导致蛋白的摄入减少，随之脂蛋白的合成就减少，而脂蛋白是运输合成脂肪的重要的成分，这方面的物质少了以后就导致肝脏的脂肪的沉积。武建平提醒大家，减肥不要太快也不要太严格，一定要循序渐进。
从短期来看，脂肪肝并没有太大的危害，但是从长期来看，如果脂肪肝得不到有效控制，可能会慢慢向脂肪性肝炎、肝硬化，甚至肝癌发展。除了肝脏本身的危害，脂肪肝还会导致糖脂代谢更加紊乱，从而引发高血压、高血脂等其他方面的疾病。所以，那些常年在体检中查出脂肪肝的人，一定要引起足够重视和警惕。
武建平介绍，脂肪肝患者要在日常生活中要合理膳食，提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食，禁酒戒烟。此外要适当运动，尽量选择有氧运动，比如慢跑、快走、骑自行车、上下楼梯、打羽毛球、跳绳和游泳等。
