校园食品安全一直都是我市各职能单位非常重视的问题，制定食品安全应急预案是非常必要的。昨日上午，市食品药品安全委员会和市市场监督管理局联合举办了食品安全事故应急演练桌面推演，各职能部门通过应急演练提升应急处置能力，保障校园食品安全。
“9月20号，青山市一中学520名学生在学校食堂进餐，当天下午两点多有105名学生先后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻，部分伴有头晕的症状，下午三点半左右发病人数增至115人，随后学校工作人员及时拨打120急救电话……”以一段模拟视频开头，食品安全应急演练拉开序幕。根据视频中事件发生的情况，市场监管局、卫生健康委、教育局等部门的工作人员组成事故调查组，模拟推演第一时间进入现场后需要开展的调查工作。
现场共设置事件调查组、危害控制组、人员救治组、维护稳定组、新闻宣传组等多个小组。演练中，各组同步推演事故发生后的应急处置办法，并按照法定程序和相关规定启动食品安全事故III级应急响应。
市市场监督管理局应急协调科负责人王景民说：“针对模拟视频中发生的事件，我们组成了事件调查组。如果出现这样的事情，我们第一时间赶到现场，对学校的餐厅或者类似提供饮食的餐厅进行调查，对餐厅经营者索证索票，了解食品来源，对可能引发中毒现象的食物进行留样、采样，调查清楚事情真正发生的原因，能尽快找准切入点，解决事情。”
据了解，市食品药品安全委员会、旗县区食品药品安全委员会办公室成员单位负责人、12所学校负责人、配餐企业负责人参加了此次演练。市市场监督管理局食品安全综合协调科科长李忠诚说：“这次演练行动由市市场监督管理局牵头，协调各个相关成员单位开展应急模拟救援工作，保障校园食品安全。”
呼和浩特广播电视台青城眼栏目报道
呼和浩特晚报记者 张秋焱 整理
