青城草原音乐美食季
大米、面粉、杂粮 快来带内蒙古好货
市民购买内蒙古好货
6月26日，2020年青城草原音乐美食季在呼和浩特市大召广场正式开场以来，不仅让首府的市民大饱眼福，也让市民和游客大饱口福。在这里，大家可以聆听纯正的内蒙古音乐、品醇香的内蒙古味道、看内蒙古非遗、听内蒙古故事，同时，还能带内蒙古好货。今天，就让呼和浩特晚报记者带着大家一起去到青城草原音乐美食季盘点一下都有哪些内蒙古好货吧。
说到巴彦淖尔，大家肯定会想到河套面粉。巴彦淖尔市是内蒙古自治区西部的一座新兴城市，位于举世闻名的河套平原和乌拉特草原上，黄河自西向东横贯全市，充足的日照和黄河水的滋养，让这里盛产优质的农作物，而这其中尤以硬质小麦最为出名。所以，在巴彦淖尔市的美食展区里，用河套面粉制作而成的主食、面包都非常受欢迎。大家都说：“这里的面包味道香，是面粉最纯正的味道。而且面包的口感也好，不粘牙，咬下去，满口留香。”
在通辽市的美食展区里，呼和浩特晚报记者看到了一种特殊的大米，那就是沙漠大米。沙漠里还能种水稻，产大米？呼和浩特晚报记者和许多市民一样，也感到非常好奇。从通辽市远道而来的刘先生告诉呼和浩特晚报记者：“内蒙古通辽市奈曼旗的科尔沁沙漠腹地，从前是肥沃的草原，水草茂盛、牛羊欢歌，辽河蜿蜒流过，哺育泽润着这片草原。但是后来科尔沁草原生态急剧恶化，苍茫草原逐渐退变为连绵起伏的茫茫沙海。科尔沁人民饱受风沙之苦，庄稼年年要毁种，科尔沁几乎成为了风沙的代名词。如果不是亲眼所见，你可能永远无法想象，居然有人在沙漠里种出了水稻！而且它们还有一个略显俏皮的名字——沙米。沙米要经历整整160天才算成熟。超高的积温、超长的生长期，造就了沙米回甜、粘性足的独特口感。希望有更多的人认识它，喜欢上它的味道。”
看到来自各盟市的绿色纯天然米、面、粮、油，许多市民和游客都加入到了带内蒙古好货的行列。兴安盟的美食展区里，摆放着大米、小米等各种粮食。其中，远负盛名的的二龙屯小米更是成为了市民们争相购买的热门产品。“这种小米好，熬出来的粥，金黄金黄的，最有营养。”、“老人们晚上喝点小米粥最好了，平时我都是从网上购买二龙屯的小米，这次来到青城草原音乐美食季就能买到家人喜欢的东西，真的太方便了。”□文/图 呼和浩特晚报记者 李娟
