2020年春节，一场突如其来的新冠肺炎疫情迅速蔓延。疫情发生后，不少市民开始改变自己的生活习惯：公筷公勺慢慢走上市民的家庭餐桌，康巴什区部分餐馆也开始推行公筷公勺。疫情之下，公筷公勺、分餐成为市民就餐新风尚，餐桌文明新风渐渐吹进市民的生活。
疫情之前，虽然大部分餐馆内都贴有公筷公勺使用倡议海报，但是大部分餐馆使用公筷公勺的意识并不强，仅为顾客准备一碗一杯一筷一勺，上桌的菜盘内也并未放置公筷公勺。大多数食客也没有使用公筷公勺的意识，几乎都是用自己的筷子夹完菜就往嘴里送。
部分市民表示，使用公筷公勺很好，但是有些麻烦。有人说：“使用公筷公勺很好，可以避免有些疾病的传播，但是用餐时很麻烦，经常会忘记，以前习惯了直接用私筷，现在一下子适应不了。”也有市民表示，和亲人一起吃饭时没有必要使用公筷，因为亲人都是自己熟悉的人，相互都很了解，没有什么传染病，使用公筷公勺是多此一举，还有可能会疏远大家的关系。
这次疫情得到有效控制后，在许多饭店的包厢里，每个座位前都摆放着两双不同颜色的筷子，一双黑色的靠内摆放为私筷，一双棕色的靠外摆放为公筷。“不管是亲人还是朋友，聚餐时公筷公勺都是有必要的，可以预防很多疾病传播。”
“使用公筷公勺可以预防疾病的传播，设置公筷公勺是对顾客负责，也是对我们负责。”酒店经理说，“使用公筷还能减少浪费。疫情后，大家的安全意识增强了，很多人都不愿打包剩菜。使用公筷后，就可以放心地将剩菜打包回家了。”
使用公筷公勺不仅是对自己健康负责，更是对他人的尊重和关爱，也是有效防止病菌病毒在餐桌上传播的好方法。广大市民朋友应从“我”做起，从现在做起，身体力行、以身示范，主动使用公筷公勺，使公筷公勺成为餐桌上不可缺少的“常客”，让公筷公勺成为餐饮服务新标配，让使用公筷公勺成为每个人的文明习惯。（邵丹）
