正北方网讯（北方新报正北方网记者 查娜）在防疫工作严峻形势下，许多防疫一线工作人员24小时坚守工作岗位，而受春节及防疫工作需求的影响，呼和浩特多数餐饮企业处于歇业状态，防疫一线的“战士们”订餐成了难题。昨日，呼和浩特10多家餐饮行业的从业者们自发组织，为医护人员、民警、新闻工作者免费送餐，受到市民们的点赞。随着新闻媒体的广泛报道，越来越多的一线人员求援，内蒙古餐饮与饭店协会喊话更多餐饮行业小伙伴们，请快快参与到我们爱心送餐的行动中来！
1月30日，记者亲身体验一次送餐员工作，与莫斯科餐厅送餐小队一起，为白庙子检查站值班的公安民警、卫生防疫人员送去爱心午餐。早上9点，厨师们就开始忙碌，用两个小时的时间准备了烤羊腿、烤肘子、焖牛肉、烤鸡等“硬菜”。11点钟，三辆送餐车带着30人份的餐食上路了。
工作人员将爱心餐送到白庙子检查站
白庙子检查站目前有交警、公安民警、卫生防疫等几家单位联合工作，对进入市区的人员车辆进行登记和测温。两间活动板房里烧着铁炉子，一直敞开的门使室内比室外还冷，这个临时建起的检查站没水没电，远离市区，在此24小时值班的工作人员十分辛苦。
卫生防疫人员利用休息时间匆匆吃饭
活动板房里，一位穿着防护服的防疫人员稍事休息，坐在椅子上匆匆吃着单位派人送来的一盒烩菜，饭菜送来时已经凉了，等他工作忙完来吃时，早就凉透心儿了。莫斯科餐厅的前台经理李治见状，赶紧从保温桶里盛了碗热汤，并撕了一块儿锡纸包着的烤肘子递给他。
玉泉分局的民警在车里吃午餐
李治将在外面执勤的玉泉分局治安管理大队的民警们叫了进来，让他们趁热赶紧吃。屋子里空间有限，时不时有人进来烤烤火，民警们就拿上餐盒到单位的商务车上吃饭。车门仍是敞开的，端着餐盒都觉得冻手。该大队教导员师晨洪告诉记者，这个检查站有民警和交警十几人，加上卫生系统等兄弟单位的工作人员有20多人，大家都要24小时工作，寒冬里虽然工作挺辛苦，但是市民自发给他们送来热乎乎的饭菜，大家心里都是暖洋洋的，坚守防疫一线，守护群众健康他们责无旁贷，同时他们特别感谢暖心支持他们的市民朋友们。
当日，额尔敦餐饮公园西路店的相关负责人李文斌给莫斯科餐厅送来50份盒饭，由莫斯科餐厅统一调配。李文斌告诉记者，昨天接到公司通知，要他们给防疫一线工作人员提供餐食，他们店紧急通知放假在家的员工返岗，大家从早上六点多开始准备，特别积极。公司首批会提供2000份爱心餐助力防疫工作。
额尔敦餐饮工作人员送来首批爱心餐
而呼和浩特市老绥远餐饮管理有限公司也紧急召回新城区一家直营店的员工们，该公司董事长李翠萍告诉记者，从29日开始，这家直营店为进驻社区工作的100多名政府工作人员提供爱心餐。能为抗击疫情尽一份力，员工们都很振奋。昨日为内蒙古医科大学附属医院重症监护室免费送餐的七可苗家酸菜鸡的老板薛莲，今天继续给10名医护人员送餐，此外她还主动承担了为一家社区的工作人员送30份爱心餐的任务。
老绥元的工作人员提供爱心餐服务
七可苗家酸菜鸡厨师正在准备爱心餐
内蒙古餐饮与饭店协会会长郎立兴这几天一直奔走协调政府相关部门及各餐饮企业，他告诉记者：“这次疫情使全区餐饮行业受到冲击，但在响应政府号召暂时停业的从业者们，能自发组织起来，免费为防疫一线的工作人员提供爱心餐，体现了全区餐饮行业从业者的责任心及我们社会的凝聚力。我们协会一定全力支持他们，并号召更多的餐饮企业参与进来，相信我们众志成城，一定能打赢这场没有硝烟的战役。”
爱心送餐行动的牵头单位莫斯科餐厅的负责人刘天赋表示，这几天不断有餐饮从业者加入到送餐活动中。有人送来36件苹果，也有人送来30件月饼，还有美团外卖小哥主动报名要帮着送餐。听说爱心送餐小分队的口罩告急，自治区防疫总指挥部第一时间为他们提供了30个N95口罩。还有自治区民政厅社会管理局的相关领导加入到送餐微信群里，帮助大家解决实际困难。
刘天赋说，目前除了医务人员、公安民警、交警及新闻媒体之外，大量的社区工作人员也向他们求援。这几天一直在送餐的店家都面临食材告急的困难，所以内蒙古餐饮与饭店协会不断地呼吁更多的企业参与到爱心行动中来。目前需要的帮助为;
能够提供餐食的爱心企业
能够提供合格食材的爱心供应商
能够出车出人帮忙送餐的爱心司机
能够为送餐人员提供防护物资的爱心人士
为了保障一线工作人员的食品卫生安全，也为了保护好爱心送餐人员的自身安全，请想加入的各爱心企业提供营业执照，食品卫生许可证进行备案。另外从30日开始，莫斯科餐厅临时指挥部设立体温检测点，每个外出送餐人员都必须监控体温，体温正常才能出去送餐，并配备口罩，手套，帽子。爱心送餐指挥部将统一联系，统一协调，统一记录，统一配送爱心餐。愿意参与的上述人士，请与刘天赋联系，电话是18614719777。
