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【网络述年】腊八粥,唯美的乡愁

浮华一世转瞬间,时间的磨盘吱吱嘎嘎地转到腊月。年味儿便如同一朵静默淡然含苞待放的梅花,芳香渐次四溢,越来越浓了。“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”每每听到这首熟悉的儿歌,都倍感温馨与惬意。于是,对年的企盼,便从一碗浓浓醇香、向善祈福的腊八粥开始了,随之而来的便是淡淡的乡愁与对儿时的思恋,如海水决堤般地涌上心头。

2020年1月2日是中国传统的腊八节,是腊月的第一个节日,相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日。岁终之月称“腊”的含义有三:一曰新旧交替,二曰腊者同猎,三曰逐疫迎春。据说我国从先秦起,就在这一天祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥。伴着岁月的脚步,那碗暖心暖身的腊八粥,带着情义浓浓的年味儿和散落星河的记忆,一轮一轮的陪伴我们悄悄长大。

记得小时候过腊八节,最渴盼的就是吃上一碗娘半夜三更就起来熬得又粘又香的腊八粥。早早起来,就会闻到一股扑面而来的米豆醇香从厨房门口挤来,向四面八方缓缓漫溢。“腊八腊八,冻死俩仨”,腊八节,是一年之中最冷的日子。但那碗腊八粥,如同一股甘醇温馨的母爱暖流在心间久久荡漾,传承着千年中华文化,也承载着代代相传的亲情。

时过境迁,人们过节的口味儿也在跟着提升。尤其是腊八节喝粥,也慢慢演变成一种仪式或者象征。因为工作,离开了那个弥漫着腊八粥香气的地方,快节奏的生活,使得自己很少有时间停下脚步品味生活的美好。但对母亲熬制的腊八粥的味道,却深深刻在心间。更会时时忆起,母亲额前的白发,粗糙的大手,袅袅的炊烟,阡陌的小道,墨青的山头……

乡愁,人世间最美好的情感之一。它朴实、清醇、恬淡、温馨而又甜蜜。腊八节,不仅是人们对过去岁月的留恋,是对朴素亲情的思念,更是刻在骨子里的故乡情结,是温馨无比的浓浓乡愁。腊八粥虽然上不了舌尖上的中国,但它酿造的甜蜜和苦涩,却总能带给我们精神上的醉意。在游子的心中,乡情如歌,听一次暖一腔;乡情似酒,喝一口醉一生。

有一种想念,叫做牵肠挂肚!有一种乡愁,叫做无时不刻。腊八节,是对生活的品鉴,是对烦恼的淡泊,更是对父母亲的感恩。一锅热气腾腾的腊八粥,熬制出的不仅是一种美味,更是一家人团圆的美好 。腊八粥,妈妈的味道,更是一缕浓浓的乡愁,含在嘴里,情满心头。腊八节,烹制的是民俗,品味的是情趣,传承的是文化,承载的是亲情……(任国良)

[责任编辑:何娟]

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