时下，作为兴安盟大米主产区的扎赉特旗，90万亩水稻已进入收割加工的旺季。从传统农业到订制农业，从“卖粮食”到“售服务”，扎赉特旗正努力打通农业增效、农民增收、农村发展的致富通道。
“我家是2020年冬运会的大米供应商，咱家做的是溯源农业，就是我们家基地有60多个监控摄像头，今年通过一亩田认领50亩。网友们要是想常年都吃到这种绿色好大米，就关注我家店铺。”现场主播宋春平正在推介一亩田认领。10月18日，笔者来到好力保镇蒙源粮食贸易有限责任公司“我在扎赉特有一亩田”水稻基地，看到公司员工宋春平正在收割现场做直播。同样在扎赉特旗水田村高壹米业有限责任公司的大米加工车间里，公司的主播高艳红为消费者展示的是自家稻米加工的过程。通过淘宝网上的店铺微淘直播间，让全国的观众都看到了扎赉特旗好大米的生产过程。“咱看看这个米，是细长细长的，口感非常非常棒……”高艳红说。
淘宝网上做直播、卖大米，这在扎赉特旗已经不算什么稀奇事儿了。从开发“我在扎赉特有一亩田”订制认领产品开始，扎赉特旗绿色大米的生产全过程都通过网络溯源系统呈现在了全国消费者的面前。这里的水稻田，是以鸭稻、蟹稻、虾稻等共育方式来种植的，借助科学管理和生态保障，水稻不仅产量高而且品质好。
近年来，兴安盟大米品牌越叫越响，扎赉特旗借势大力发展水稻种植，并将目光投向中高端市场，开发订制认领农业，“我在扎赉特有一亩田”受到了广泛认可。扎赉特旗借力国家现代农业产业园建设和阿里巴巴集团的资源优势，通过整合当地资源，挖掘优质稻田地块，成立好力保镇订制认领农业协会，大力推广“我在扎赉特有一亩田”，截至目前，认领水稻面积达1763亩。
扎赉特旗魏家米业有限责任公司，有800多亩绿色水稻种植基地被认领，目前公司新建的加工车间，正在紧张地进行设备改造调试，按照统一规格生产出的贡米、京蒙扶贫协作扎赉特大米、蟹田稻花香米，都将陆续发往全国。与传统农业生产方式不同，订制认领农业使作为生产者的农户向“工人”转变。扎赉特旗好力保镇农民常纯峰把自家的20亩地流转给魏佳米业，自己常年在公司打工，又多了一份收入。“我在魏家米业一亩田基地做田间管理，农忙的时候做田间管理，农闲的时候我会来到魏家米业工厂工作，平均每个月能赚4000块钱左右。”扎赉特旗好力保镇农民常纯峰说。从“农民”到“工人”，他们得到的是出租土地的租金、打工收入的薪金，而不是单纯追求产量，从根本上杜绝了种植过程中使用化肥农药催产等各种问题。消费者吃上无公害绿色大米，农民则发展了产业，增加了收入，达到了“双赢”。
今年，扎赉特旗共种植水稻90万亩，其中旱作水稻12万亩。兴安盟大米、扎赉特“味稻”的品牌打造，直接带动了全旗1.3万户种植水稻。
本报讯（白玉亮 白园）
