近日，海南区市场监督管理局积极创新餐饮服务监管手段，在辖区内开展了“透明厨房”电子监控平台试点工作。

截至目前，海南区共有华通酒店、第十八中学、海南区第一幼儿园等9家学校食堂及大型餐饮单位纳入监控平台，实现应装尽装，初步达到“职责明确、质量可控”的信息化管理目标。

电子监控平台系统由执法监管端、企业管理端两部分组成，具备实时监控、历史回放、报警联动、电视墙、电子地图等7个功能模块，监管部门可以对餐饮服务单位食品安全信息进行全方位监测、分析和预警，确保及时发现，有效防范和消除食品安全风险危害。

平台系统在提高监管效率，加强行业监管方面发挥了重要作用。海南区市场监管部门将不断完善系统功能，强化工作沟通和信息发布能力，增进社会各界对监管工作的了解，努力构建海南区食品安全工作社会共治共享格局。