就学校食堂（含托幼机构）及校园周边餐饮单位食品安全情况
新学期伊始，为进一步加强学校食堂及校园周边餐饮单位食品安全监管，有效预防食物中毒事件发生，确保师生身体健康和饮食安全，呼和浩特市将开展秋季学校食堂食品安全专项检查。
据了解，此次专项检查将以中小学校食堂及托幼机构食堂为重点，检查内容包括：学校食堂和学校周边餐饮店持证情况；是否建立食品安全管理制度，并张贴在店堂醒目处；从业人员是否经体检取得了健康合格证明，并持证上岗；是否严格按规定做好原料索证验证工作、建立原料进货验收登记台账；是否按规定进行食品留样，食品留样是否有专用设备，并保留48小时以上等。对检查中发现的问题，要及时提出整改要求并复查整改效果，存在违法违规行为的，一律从严从重查处。
同时，对校园周边200米范围内的餐饮单位食品安全加大专项整治力度，通过加强监管、宣传教育等手段提升量化分级等级评定；有效推进“明厨亮灶”工作和色标管理制度落实；建立健全餐饮单位内部自查制度，要求餐饮单位落实清单式自查制度，每天开展自查工作，并存档备查。（记者 王中宙）
