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社区食堂 居民舌尖上的幸福港湾

随着生活节奏的加快、老龄化社会的到来,许多居民没时间做饭,期盼自己和孩子、老人能在家门口就餐。顺应这一需求,青山区乌素图街道长征社区创办了青山区首家社区食堂。一年多来,该食堂既解决了社区老人、孩子的吃饭难,又促进了邻里关系的融洽,获得了社区居民的广泛赞誉。

居民的第二厨房

中午时分,长征社区居民卢有全老人照常走进社区食堂,刷卡打饭,有荤菜有素菜还有汤,卢老很满足,坐到座位上,和其他老人边吃边聊。

记者看到,食堂面积大约有600平方米,厨房和就餐场所用透明玻璃隔开。墙上的价格牌显示:一荤一炒一素一汤套餐8元,一荤两炒一素一汤套餐10元,两荤两炒一素一汤套餐12元。当天中午的菜品有红烧仔鸡、青椒炒芽菜、鸡蛋羹和炒青菜等,还配有西红柿蛋汤。

此时,青山区二0二中学初三年级学生黄小玉和同学一路小跑来到了社区食堂,“从这个学期开始,我每天中午都在这儿吃饭。因为是社区食堂,比外面的小饭馆环境条件好,爸爸妈妈也放心。”

2014年10月,长征社区食堂作为青山区首家社区食堂正式开张。开张一年多来,有1900多人办理了就餐卡,其中社区老年人1400余人,社区大学生300余人,社区其他居民200余人。目前每天早晨有300余人前来就餐,已经成为社区居民的“第二厨房”,由于饭菜清淡可口,也被居民们称为“老年食堂”。

关键是方便

“味道挺好的,每天菜品都不一样,对我们来说,最关键的是特别方便。”长征社区86岁的老人王凤祥对社区食堂赞不绝口。因为孩子都在外地工作,王凤祥和82岁的老伴吃饭就成了难题,“两个人在家买菜做饭不方便,有时候做多了就浪费了,主食做起来也挺麻烦的,从社区食堂开张那天起,我俩就在这里吃饭,很省事,而且能吃到的种类也比自己做的多一些。在报纸上看见北京、上海都有老年食堂,我们很羡慕,现在我们这儿也有啦,很高兴。”王凤祥的老伴说。

“以前下了班,急急忙忙接孩子,接完孩子,急急忙忙做饭,着急忙慌吃一口饭,又到了上班时间,每天像打仗一样。自从有了社区食堂,我们双职工家庭方便多啦,舒舒服服吃完饭后,还能睡上一觉,这是以前想都不敢想的。”社区居民王海燕很有感触地说。

老人的另一个家

“这里卫生好、饭菜味道好,尤其是工作人员的服务特别好。”75岁的王崇桂老人说。每次就餐,工作人员会细心地问他和老伴饭菜味道好不好、有没有吃饱,有时工作人员还特意为他俩做小炒,这些细节让二老很感动。这时,一旁的吴未林老人一边热情的和熟人打着招呼,一边高兴地说:“我在这里吃得舒服、有规律,孩子都说我胖了。”

长征社区食堂受欢迎,不仅是因为它便捷、平价、卫生,还因为它使邻里之间的相守相望有了新的平台。这里每天都是热热闹闹的,老年居民们围坐在一起边吃饭边唠家常,这里成了他们的“另一个家”。不少就餐的老人感慨道,社区食堂既能解决吃饭难的问题,又能交流思想感情,真是太好了。“社区办了大食堂,老人吃饭不用忙,白米饭软又香,荤素搭配有营养,卫生环境很洁净,边吃边聊心舒畅。”听听这首由社区老人自编的“打油诗”,长征社区食堂受欢迎的程度就可见一斑了。

提建议改进工作

在记者采访中,长征社区的独居退休老人周兰英还带着来访的好友,到社区食堂吃饭。周兰英告诉记者:“从去年10月开始在这儿吃以后,家里就很少开火了。”与周兰英同行的好友不住在青山区,她所居住的小区没有社区食堂,言语中,她不免透露出一丝羡慕和向往。周兰英说:“开办社区食堂把家务社会化了,我们就可以把做饭的时间节省下来做其他事情,老年生活也能更加丰富了。”

长征社区食堂开办后,在对食堂表示欢迎和认可的同时,老年居民也提出了一些建议,比如能不能提供送餐服务,饭菜的种类可以再丰富一点等等。据食堂负责人马利军介绍,之所以没有开展送餐服务,一方面是因为目前要求送餐的老人很少,另一方面是由于食堂人手紧张,还没有这个能力。马利军说:“以后需要送餐的老人多了,我们也可以专门雇人为老年人提供送餐服务。总之,我们欢迎大家多提建议,这有利于食堂改进工作,我们也会想方设法进一步为老人做好服务,让老人吃得健康,吃得舒心。”

[责任编辑:孙净洁]

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