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记忆中的腊八节

农村长大的人,即便住到城市,怀念的也多是农村。看着街头巷尾卖红枣的商贩摊点,上了年纪的我又想起童年的腊八节。

我的家乡门前有一条小河,冬天,它就成为我们活动的最好场所。那时,冰车是最时髦的冰上玩具。每当休息天,我们都背着心爱的冰车去那里玩,还要比赛。游戏的规则是看谁的冰车最先到达终点。冰车是父亲送给我的礼物,它为我的童年生活增添了无限欢乐!

在腊八节的前一天下午,学校给我们放半天假。我们滑着冰车,你追我赶,互不相让,自由自在地玩耍。而这天,家乡有上河凿冰的习俗。“上河凿冰,抱回金娃”,这个寓意着吉祥美好的风俗,给人们在这数九寒天里带来了活力。为了自己精选的冰质好,伙伴们都滑着自己的冰车到很远的地方挑选。找到合适的冰块后,大家就开始制作美丽的冰人,做好后小心翼翼地用冰车载回到河边,好像护送一件精美的冰雕作品。

俗话说:“不吃腊八冰,肚疼没人问。”记得小时候,到了腊七晚上,是我们期盼已久的美差事,我与弟弟一人一个碗,倒上半碗开水,放上几粒糖精,一边用筷子搅匀化开,一边用舌头品尝着筷子头的味道,已经很甜了,都还不忘瞒着父母再往碗里扔两粒糖精。

等到喜鹊、麻雀与院里的小动物们都安然入睡,我们才敢把甜甜的糖精水碗放在院子里,等着冻成香甜的冰块。

腊八这一天,我们起床比平时都要早,是被妈妈叫醒的。睁开蒙眬的睡眼,灶台蒸腾的雾气中是妈妈的背影,腊八粥已经做好了。那可是色香味一应俱全,细看那色泽,红中透白,白里带黄,黄中润绿,浓稠稠、晶亮亮;品起那味道,酸甜可口,香糯耐嚼;说起那口感,滑爽筋道,回味悠长。性急的我们手捧着碗,踮起脚尖,你叫我嚷央求母亲赶紧盛粥。母亲直了直酸痛的腰,笑嘻嘻地说:“莫猴急,一个一个来!”母亲盛上一碗扑鼻的腊八粥,先端给奶奶,早已唾液潜溢的我们这才急急地盛起一碗,美滋滋地品尝起来。

腊八,除了美味的腊八粥,泡腊八蒜也是必不可少的。每到腊八这天,奶奶就准备好紫皮蒜和上好的米醋,亲手制作腊八蒜。

我还记得那时村子里一过腊八,女人们就开始拆洗被褥、蒸馍头、磨豆腐和压粉条,着手办年货准备过春节。男人们开始清掏牲畜棚圈、搓绳线、垫鞍帐、编筐篓、铡草等,为来年农业生产做准工作。

如今,家乡过腊八节的习俗还在延续。家乡人说,吃腊八粥和大年初一的饺子一样图个团圆平安。当然也有岁终庆丰收的意思。(乔峻岭)

[责任编辑:何娟]