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锡林郭勒美食之旅—太仆寺旗莜面


美食:莜面

莜面的做法、吃法很多,风格各有千秋。可加工成窝窝、鱼鱼、拿糕、饺饺、丸丸、饨饨、拨面、山药扁鱼子、莜面栲栳栳等,也可以加工成烙饼、煮鱼、炒面、糊糊、燕麦片、方便面。

[责任编辑:张涛]