“旱鸭子、下蛋鸡、青玉米、冰河鱼。”这是阿荣旗乡间老家红旗社那地方的四大香。旱鸭子指的是清炒家养的鸭子肉，下蛋鸡就是老母鸡炖蘑菇，青玉米是烀吃一掐就冒浆的嫩玉米，冰河鱼是冰封后炖或煎的河鱼。河流被冰封住后，正是农闲季节，人们便结伙高高兴兴地打鱼、吃鱼，还留些大一点的鱼准备过年吃。鱼是吉顺美妙的，村子里大人小孩都传说如果睡觉梦见了鱼，就有好事降临，也许能发财呢。
红旗社村以北农田和草甸子之间，有条蜿蜒流淌的二龙眼河，与河相连的大水泡就叫二龙眼泡子。每每进入冬月，天寒地冻，水面镶一层冰玻璃时，这里开始热闹起来。一伙又一伙的大人小孩，一拨又一拨地来了，快乐捕鱼，亲近冬天玩冰雪。老人的羊皮袄、小伙的皮帽耳朵、姑娘的花袄、孩子们的毛绳帽彩色的头巾，飘飘闪闪，聚来散去，风景般美丽好看。冬月初，雪小，冰面上有点雪就被风刮飞了。这时候的河冰没结厚层，透明闪光，有的地方还是薄冰。捕鱼的人们一踏冰面，就能透过河冰看见那些被惊吓的鱼们慌乱奔逃。狗鱼与泥鳅鱼贴着冰层左右乱窜，鲫瓜子、窜丁子、白漂子、柳根子等野生杂鱼拥拥挤挤地向两岸的边边角角游去，山胖头和嘎牙子不知深浅直往下扎。手持鱼叉者都是年轻人，他们踏冰追鱼，眼快手疾，猛然投叉刺去，扎透薄冰，叉中水中之鱼。然后站稳立叉，破冰取鱼，好不欢心痛快。他们常常大喊大叫，小伙抛起帽子、姑娘抛起头巾，自己再双手接住，那是表示庆贺、欢乐。
转眼间，有人拿来钢钎铁镐，咔咔哧哧，把取鱼砸开的冰窟窿稍稍扩开，就开始蹾鱼了。几个人把无盖无底上下一样粗长长圆圆的柳条大筒筐放进冰窟窿，喊着号子把大筒筐提上来又用力蹾下去，来来回回蹾个五六分钟。水花泛滥，波纹动荡，不明真相的鱼们随波逐流，撞入筐筒，被一条条地捞了上来。喜欢玩冰雪的乡村孩子特别欢快，他们拿着小木杆上挂着的像笊篱一样的小兜网，在靠近河岸浅浅的冰洞旁或哈腰或蹲着捞鱼，一遍遍念诵：“鱼儿鱼儿快进兜，没有大的小的也将就。”有时候兜上来一条大鱼，孩子们乐得欢呼跳跃，还在冰上打滚。那时候老人常叨咕一句话：“滚冰滚冰，到老腰腿不疼。”
接连下了几场雪以后，山和田野变白了，河冰也被埋得严严实实。这时节家家户户自由结伙捕鱼，同样出力，鱼具共用，那是延续百年的乡情民俗。二龙眼河面上，特别是二龙眼水泡子上头，凿出了好多的冰洞，每个洞眼大小不同，或近或远，忽疏忽密，却组成一个个椭圆形的网圈。大家同时把片网、兜网、串网下到冰洞里，接着“喂窝子”，就是把豆饼块子、玉米面饼子、土豆饭团子这些鱼爱吃的东西扔进水中做诱饵，吸引鱼们。贪吃的鱼纷纷过来，一旦挂到网眼上，就再也没法逃脱了。隔了一天一夜，开始起网，这可是叫全村人都高兴的日子。一声呼喊，远远近近不同的地方同时起网，大人小孩一起从网上摘鱼，欢声笑语中冰面雪层上堆满了活蹦乱跳的鱼。全村所有的人家，都会分到一份鱼，就是外乡人此刻路过这里也会送给一串鱼的。这鱼水亲亲乡邻近近之情，叫人感动与难忘。分到鱼后，家家都要美餐一顿，都像过节一样欢乐。我的祖父炖冰河鱼最拿手，他用大塑料筒拎回一桶河水放在锅台旁边。锅一烧热，就把野生杂鱼放进锅里，撒下盐面，加几片生姜，接着倒进河水，从不用油。祖父会看火候，待文火烧开了几个开后，加进红辣椒和蒜瓣、葱段，少许一掀锅盖，鱼和黄亮亮的鱼油就香味四溢了。