12月17日，由玉泉区政府主办的呼和浩特第二届“烧卖文化创意展示”大赛-技艺大赛决赛、颁奖仪式暨呼和浩特第二届“烧麦文化节”闭幕式在大召广场月明楼举行，此次个人技艺大赛设擀皮、手工拌馅儿、包烧卖三个制作单项奖，还设立了传统烧卖制作、烧卖制作创新两项团体比赛奖项。
共有老绥元烧麦、德顺源、小骏马等四家店铺参与了团体展示，14家店铺参加了个人赛的角逐。比赛选手经过现场展示，刚出笼的烧卖用味道先勾住人的食欲，其芳香四溢，皮薄如蝉翼，入口后香滑，肥瘦适中的羊肉在葱丝姜末等佐料中油而不腻。呼和浩特市的各家烧卖相似却又不同，资深的食客、专家才能分清其中奥妙。
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