“看美景品美食拍美照，在这里全都能满足。”从包头市区专程来土右旗明沙淖乡贺成泉村黄河渔村游玩的张慧，对这个火爆朋友圈的“网红渔村”向往已久，实际到访后，他连发几个朋友圈，赞叹：“不虚此行。”
近年来，土右旗积极打造短距离、小范围的精品“乡村旅游”，为人们休闲度假提供了更多选择的同时， 也丰富了农村消费市场，鼓起了农民的腰包。
●休闲乡村游
水面有荷花、田里有水稻、水里有鱼虾、岸上有农家。正是如今稳步推进乡村旅游建设的贺成泉村。一排排民居规整有序，外墙上栩栩如生的卡通画，鱼主题、怀旧主题、动漫主题……与整洁干净的房屋互相映衬，呈现出一幅乡村美景。
看罢美景，拍过美照，热气腾腾的黄河鱼、炖羊肉、金黄油亮的胡油炒鸡蛋、鲜嫩爽口的野菜……一道道农家菜摆上桌。这些当地美食的食材都来源于明沙淖乡本地的龙头企业“天牧人”的羊肉、“建华禽业”的鸡蛋、“鲁蕊香”的胡油。黄河渔村的厨师介绍说：“只有选用本地特有的烹饪原料，以本地惯用的烹调方法，才能制作出独具特色的地方风味。”
在沿黄旅游通道上，张文义的“张三渔家乐”已经营多年。从最初的两个鱼塘发展到现在的四个鱼塘。“以前我们的生意主要是依靠大城西煤场，2017年，门前这条旅游通道修好后，周边的游客就明显多了起来。2018年的时候，我在原有两个鱼塘的基础上又承包了两个鱼塘，现在一年的收入有20来万吧。”张文义说。
按照统筹城乡、回归自然的发展思路，明沙淖乡依托贺成泉村的沿黄产业基础和资源禀赋，以休闲农业为内涵，着力发展以田园生产、田园生活、田园景观为主的黄河渔村田园综合体。
土右旗明沙淖乡党委委员张志维说：“黄河渔村田园综合体是打造沿黄风情产业带的重点项目，贺成泉村则是沿黄风情产业带上的一颗璀璨明珠。”
贺成泉村一角
●怀旧民俗游
“住民宿不只是吃顿农家菜，更为了体验乡土味道。”很多游客说，来沟门镇西湾村能找到小时候的怀旧感。
“黄河炖鲤鱼”宾客盈门，新鲜肥美的黄河鲤鱼汤浓鱼鲜，再加上几片农村豆腐，一口气吃三碗米饭才觉得过瘾。走进“大羊为美”小店，映入眼帘的菜谱似乎传来了一缕熟悉而亲切的柴火味道，传统“碗面子”、农家传统开胃小菜、传统炸肉丸子，锅中的美食滋滋冒着香味，儿时的回忆瞬间拉满。“十里香酒坊”纯粮食酿造的美酒酒香扑鼻，喝一口回味悠长，叫人直呼醉了。
除此之外，在这里也可以品尝到汉堡、咖啡和冰激凌，和小伙伴一起在这里享受休闲时光，聊天、看书，发呆，静静地感受民俗街的“民俗味儿”。“有间客栈”、“依然客栈”独具韵味的民俗风格民宿，适合一家一院，回味平房大院的童年。
西湾民俗文化风情一条街是大雁滩田园综合体核心区重点建设项目之一，全长1600米，共计完成投资2600万元。现已建成粗茶布艺杂粮、电子商务中心、老酒坊、各式小吃等旅游接待示范户26家，畅园、味道小院等大型农家乐4家，引导村民发展具有田园风情的农家小院8家。目前，已初步打造成了集吃、住、行、游、购、娱为一体的民俗文化旅游示范街，实现新增就业岗位277个，带动村民年人均增收2000多元。
近几年，沟门镇聚焦“乡村休闲旅游业”，积极谋求新发展方向，充分挖掘乡土风情资源，进一步打造农家乐、休闲体验、采摘观光等特色旅游项目，丰富周边田园生活旅游与极具乡村气息的特色体验。在回应游客多种需求的同时，做出了独有的特色，打出了一张靓丽的“民俗游”名片。
贺成泉村荷花塘
●多业态融合发展
土右旗乡村文旅的快速发展，还给聚合多业态、营造多场景带来了新的机会。
如今，明沙淖乡沿黄风情产业带已初具规模，形成了休闲、度假、观光旅游融合发展的新业态。目前已投资650万元，种植水稻1000亩，发展水产养殖1700亩，其中小龙虾、白对虾、乌鱼等特色水产养殖500亩，在贺成泉村高标准建设2000平方米网红涂鸦墙、100亩景观荷塘，推动特色景点和电商提档升级，全力建设贺成泉黄河博物馆。
今后，明沙淖乡将继续依托沿黄产业区位优势和资源条件，全力发挥贺成泉——蒙家营四公里旅游通道的辐射带动作用以及315省道交通优势便利的条件，打造全旗的沿黄风情旅游核心区域，巩固拓展全旗脱贫攻坚的成果，全力助推乡村振兴。
5月10日，土右旗西湾村民俗街包头旅游班线正式开通。这不仅标志着市旗城乡一体化交通迈上了新的台阶，更是带动乡村旅游、服务乡村振兴的有力举措。
“这趟旅游班线的开通，对我们民俗街的经营发展有很大的帮助”“这下市里的游客坐上公交就能来西湾儿了”“咱们村跟市里完美接轨啦”……西湾民俗街的商户们无不开心地说。
土右旗文旅广电局局长杜磊表示，乡村文旅产业能够有效促进一二三产业融合，带动农村发展。面向未来，土右旗乡村文旅供给将紧跟消费升级趋势，推出更多文化味更浓的优质产品，在更好满足游客旅游消费需求的同时，为乡村振兴注入更强动力。
（文/图 记者 姬卉春 通讯员 马媛 ）