杭锦后旗：农超“联谊”，让“菜园子”直通“菜篮子”
香香脆脆的“胖肚肚”瓜子、健康醇香的“伟斯乐”奶食品、酸甜可口的“培时代”酱菜、新鲜绿色的“金百富”鸡蛋……这些可都是杭锦后旗品质过硬、大名鼎鼎的优质农特产。让这些好产品走向大市场、卖上好价钱，带动微小企业做大做强、农牧户增收致富，这是杭锦后旗旗委、政府一直致力解决的。而作为大型连锁超市，如何让田间果蔬、农特产“直奔”超市，便于市民吃上安全又新鲜的果蔬农产，带动种植生产端的农户企业、销售端的市民和超市实现三方共赢，这是超市经营方孜孜以求的。
双方的初衷、目标高度契合，一场紧密的商超对接恰逢其时！12月25日，杭锦后旗旗委副书记、政府旗长白岳率政府相关部门负责人与内蒙古万客乐商贸有限责任公司总经理赵秀军一道，深入杭后部分食品加工销售企业实地考察，对接销售渠道，搭建农超合作桥梁。
当天，考察组先后深入内蒙古胖肚肚商贸有限公司销售门店、伟乐斯奶食品公司、敏敏豆腐厂、培尧食品公司、金百富种养殖合作社5家食品加工销售企业，问产品、询价格、比质量，对接洽谈合作事宜。
奶制产品、奶皮制作
走进敏敏豆腐厂，清香浓郁的豆腐味儿扑鼻而来，几口直径约两米的大锅里熬煮着乳白的鲜榨豆浆，工人们紧张忙碌，有磨豆的、有点豆花的、有压制豆腐的，虽然工厂上了很多新设备，但点豆腐等关键环节依然遵循纯手工制作，为的是保留传统豆腐的口感和品质。正是因为秉承传统和严苛的制作方法，让“郭家豆腐”传承了三代人，生意也是越做越大。就在上个月，为了顺应市场需求，“敏敏豆腐坊”将生产厂迁到新址，并购进了先进机器设备，进一步扩大生产规模。生产规模扩大后，敏敏豆腐厂亟待拓宽销售市场，进一步将企业做大做强。
豆制品打包待售
巴彦淖尔市金百富种养殖合作社30万只蛋鸡养殖项目于今年11月初投产，首批11万只蛋鸡已开始产蛋，每天产蛋量在1万多斤左右。由于鸡蛋不能远距离运输，因此合作社正在积极寻求与本地超市、酒店等大客户的供应合作。和以上两家企业一样，伟乐斯奶食品公司、培尧食品公司等企业也同样存在拓宽销售市场的困惑，急需通过大平台对接更广阔市场。
鸡蛋
内蒙古万客乐商贸有限公司成立20多年，旗下经营的万客乐超市是我市最大的连锁超市，目前在临河区开设17家超市门店，拥有强大的物流销售网络，超市每日的商品供需量非常大。通过近一天的实地考察，万客乐公司对参观企业的农特产品有了更深入的了解，初步规划与杭锦后旗多家农畜食品生产企业开展深入供销合作。
酱菜产品及生产车间
万客乐商贸有限公司总经理赵秀军在接受采访时说：“通过一天的实地观摩以及前期大量的市场调研，我们对杭后的农特产品品质非常认可，今天考察的企业中有的已和我们建立了合作，有的正在考虑开展进一步采购供应计划。我们希望通过这种‘源头直采、基地直供’的方式，为消费者提供更新鲜、更优惠的农产品，为农户和中小企业解决农特产品销路问题，实现农产品与市场需求的紧密对接，从而为扩大微小企业销售、提高农牧民收入，助力乡村振兴贡献企业力量！”
葵花子
来源：巴彦淖尔日报记者 吕园