10月16日是第39个世界粮食日。世界粮食日的设立旨在唤起全世界对发展粮食和农业生产的高度重视。习近平总书记一直高度重视粮食安全和提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，多次强调要制止餐饮浪费行为。今年8月，习近平总书记又作出重要指示，强调“坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻节约为荣的氛围”。习近平总书记的重要指示，切中时弊、振聋发聩。在我们的生活中，餐桌上的浪费，确实到痛心不已的地步。据有关统计数据显示，中国人每年在餐桌上浪费的粮食价值高达2000亿元，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。
我们应清醒地看到，虽然我们已解决了温饱问题，但粮食安全始终是我们面临的大问题。我们以世界7%的耕地养活着22%的世界人口，中国维护粮食安全任重而道远。每一个中国人都要始终怀有危机意识、忧患意识，坚决杜绝铺张浪费，弘扬中华民族勤俭节约的传统美德。我们要坚决贯彻落实习近平总书记的重要指示精神，一方面要在全社会大力倡导节约光荣、浪费可耻的风尚，另一方面要大力整治浪费之风，坚决遏制“舌尖上的浪费”。
党的十八大以来，各地区、各部门贯彻落实习近平总书记重要指示精神，采取出台相关文件、开展“光盘行动”等措施，大力整治浪费之风，“舌尖上的浪费”现象有所改观，特别是群众反映强烈的公款餐饮浪费行为得到有效遏制。要杜绝“舌尖上的浪费”，决不能只做表面文章。习惯的改变，观念的扭转，绝非一朝一夕之事。我们要因势利导，顺应人们的接受度推出切实可行的举措，并一步一个脚印，不断提升全社会的文明素养。要不弃微末，所有人都要行动起来，从细微处着眼，从最小处抓起，推动全环节“零浪费”。唯有常抓不懈、久久为功，方能让节俭节约成为一种内化于心、外化于行的习惯。
（ 王继华）