正北方网讯（北方新报正北方网记者 刘惠）“一中学上百名学生在食堂进餐后，陆续出现恶心、呕吐、腹泻等疑似食物中毒现象，其中3名患者病情严重。”相关部门接到情况报告后，立即启动食品安全事故III级应急响应，各应急小组快速到位，组织现场救援及后续相应措施……
11月12日，呼和浩特市食品药品安全委员会、呼和浩特市市场监督管理局组织开展呼和浩特市食品安全事故应急演练桌面推演，本次桌面推演模拟一中学520名学生在本校学生食堂进餐后，因食用不合格酱牛肉而出现食物中毒后，呼和浩特市各相关部门迅速、高效、有序进行应急响应及处置。
演练现场，共设置事故调查组、危害控制组、检测评估组、医疗救治组、维护稳定组、新闻宣传组、专家咨询组及观摩评估组8个小组。事故发生后，各个小组紧急行动，各司其职，事故调查组立即开展食品安全事故调查和原因分析，危害控制组对问题食品、原料及相关产品采取停止生产、销售、使用等行政控制措施，医疗救治组组织开展医疗救治工作，检测评估组对疑似问题食品样品进行检验并出具检验报告，维护稳定组指导、协调对食品安全事件中涉嫌犯罪行为的侦查工作，新闻宣传组组织事故处置宣传、信息发布和舆论引导，专家咨询组对事故进行分析评估为应急响应的调整和解除以及应急处置工作提供决策建议。
呼和浩特市食品安全事故应急演练桌面推演现场 摄影/北方新报正北方网记者 刘惠
记者了解到，这是机构改革后，呼和浩特市首次举办食品安全事故应急演练活动。在3个小时的演练中，呼和浩特市市食药安委部分成员单位、各级食药安办及各部门各环节全部实战上场，各环节衔接紧密，有效应对并妥善处理了这起突发事件。