近日，巴彦淖尔市乌拉特前旗农牧林水综合行政执法局申报的乌梁素海鲫鱼、瓦窑滩西瓜、明安谷米、黑柳子白梨脆、乌拉特前旗小麦5个农产品纳入“全国名特优新农产品”名录，“乌梁素海鲫鱼”位列其中。
乌梁素海位于乌拉特前旗境内，地处河套平原东端，明安川和阿拉奔草原西缘，北靠狼山山前洪积扇，南邻乌拉山山后洪积阶地，北纬41°，东经108°54′，是黄河改道形成的河迹湖，中国八大淡水湖之一，总面积293平方千米，素有“塞外明珠”之美誉。乌梁素海是全球荒漠半荒漠地区极为少见的大型草原湖泊，也是地球同一纬度最大的湿地。海域苇蒲茂密，鱼类丰富，盛产鲤、草、鲫、鲢、乌鳢、螃蟹等20多个鱼种，尤以鲫鱼、鲤鱼最为有名。
近年来，乌梁素海被国家林业部门列为湿地水禽自然保护示范工程项目和内蒙古自治区湿地水禽自然保护区，2016年乌梁素海鲫鱼养殖列入前旗政府“十三五发展规划”；为了更好地使鲫鱼养殖业健康有序地发展，在乌拉特前旗农牧林水业综合执法局和水产部门的积极倡导下，先后成立了两个渔业协会组织。2017年乌梁素海鲫鱼通过了无公害农产品产品认证及产地认证；同时乌拉特前旗农牧林水综合行政执法局与协会成员签订了责任状，严把苗种调用、检疫关、用药关、技术关，引进“鱼菜共生”“鱼稻共生”等新技术，积极推广应用农业农村部定向培养藻类的健康养殖模式，有效解决了养殖尾水处理的问题，改善了鱼类的生存条件，提高了鲫鱼的生产品质。到目前为止，乌梁素海鲫鱼养殖规模达6070公顷，年商品量为5.00775万吨，产品远销南京、青海、兰州、西藏等地，受到各地客商的一致好评。乌梁素海鲫鱼“国字号”的认证，对全旗水产养殖户标准化提升、规模化扩大、产业化推进具有积极的带动作用。